Μια ελληνική κρεατόπιτα παρασκευάζεται σε μία ώρα. Αποδεικνύεται ένα πολύ νόστιμο κέικ, η οικογένειά σας θα εκτιμήσει τους καρπούς της εργασίας σας!
Είναι απαραίτητο
- Για τέσσερις μερίδες:
- - σφολιάτα - 1 κιλό
- - κιμάς - 500 g
- - τυρί - 300 g
- - τυρί φέτα - 300 g
- - ένα μάτσο άνηθο
- - ένα μάτσο μαϊντανό
- - ένα μάτσο πράσινα κρεμμύδια
- - δύο αυγά;
- - δύο κρεμμύδια.
Οδηγίες
Βήμα 1
Τηγανίστε κάθε κιμά μέχρι να μαλακώσει.
Βήμα 2
Στη συνέχεια, τηγανίστε δύο κρεμμύδια ξεχωριστά, προσθέστε στον κιμά. Στη συνέχεια προσθέστε τριμμένο τυρί, φέτα, ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα και ωμά αυγά κοτόπουλου.
Βήμα 3
Ξετυλίξτε το ρολό σφολιάτας. Τοποθετήστε το μισό σε ένα ταψί, βάλτε το γέμισμα κρέατος στην κορυφή, καλύψτε με το άλλο μισό της ζύμης. Σφραγίστε τις άκρες, τρυπήστε με ένα πιρούνι αρκετές φορές, βουρτσίζετε την κορυφή με ένα αυγό.
Βήμα 4
Τοποθετήστε στο φούρνο. Μαγειρέψτε για περίπου 30 λεπτά στους 190 βαθμούς. Η ελληνική κρεατόπιτα πρέπει να γίνει χρυσή.
