Εάν το σπίτι σας έχει παλιό ψωμί, καρβέλι ή ζαχαροπλαστική και κανένα από τα νοικοκυριά σας δεν θέλει να τελειώσει. Μην βιαστείτε να το πετάξετε, γιατί μπορείτε να φτιάξετε κράκερ από οποιοδήποτε προϊόν αρτοποιίας. Για παιδιά - γλυκά κρουτόν και για ενήλικες - αλμυρά.
Οδηγίες
Βήμα 1
Για να φτιάξετε πικάντικο κρουτόν σκόρδου, χρησιμοποιήστε ένα καρβέλι ή καφέ ψωμί. Εάν το ψημένο προϊόν είναι σχετικά φρέσκο, τα κρουτόν θα είναι τραγανά στο εξωτερικό και μαλακά στο εσωτερικό. Κόψτε το ψωμί σε κομμάτια και μετά σε κύβους. Ρίξτε λίγο περισσότερο από μισό ποτήρι ηλιέλαιο σε ένα μπολ σμάλτου. Πιέστε το σκόρδο μέσα από το πιπέρι σκόρδου και προσθέστε στο βούτυρο. Προσθέστε τρεις πρέζες αποξηραμένου άνηθου και βασιλικού και αλάτι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε σύνολο μπαχαρικών σύμφωνα με το γούστο σας. Εάν θέλετε τα κρουτόν να αποδειχθούν πιο πικάντικα, πιπέρι. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και μεταφέρετε το ψωμί σε ένα μπολ. Ανακατέψτε το βούτυρο στο ψωμί και αφήστε το να μουλιάσει καλά. Βάλτε τα μελλοντικά κρουτόν σε ένα ταψί και τοποθετήστε το σε προθερμασμένο φούρνο. Στεγνώστε τα για 20 λεπτά. Στη συνέχεια αφαιρέστε από το φούρνο, βάλτε σε οποιοδήποτε πιάτο και μην το καλύψετε με τίποτα, τότε θα είναι πιο τραγανό.
Βήμα 2
Εάν έχετε ψωμάκια στο σπίτι, παρακαλώ το παιδί σας με γλυκά κρουτόν. Κόψτε τα ψωμάκια σε λεπτές φέτες ή μικρούς κύβους. Προθερμάνετε το φούρνο και τοποθετήστε τις φέτες σε ένα ταψί. Τοποθετήστε το ταψί στο φούρνο για 15 λεπτά. Μόλις εμφανιστεί μια ρόδινη κρούστα στα κράκερ, σβήστε το φούρνο.
Βήμα 3
Οι ντομάτες κρουτόν θα είναι ένα εξαιρετικό σνακ για μπύρα. Για να τα φτιάξετε, πάρτε ένα καρβέλι μαύρο ψωμί. Κόψτε το σε κομμάτια και κόψτε αμέσως το φλοιό. Κόψτε τα κομμάτια σε μικρούς κύβους ή λεπτές λωρίδες, παρόμοια με αυτά που πωλούνται σε συσκευασίες. Τοποθετήστε 3 κουταλιές της σούπας πάστα ντομάτας σε οποιοδήποτε μικρό μπολ. Καρικέψτε με αλάτι και πιπέρι βάσει της γεύσης σας. Προσθέστε μια πρέζα ξηρό άνηθο. Ανακατέψτε τα πάντα καλά, ώστε τα μπαχαρικά να κατανέμονται ομοιόμορφα σε όλη τη μάζα. Απλώστε το προκύπτον μείγμα στα κρουτόν με ένα λεπτό στρώμα χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι. Μην το παρακάνετε, διαφορετικά το ψωμί θα μαλακώσει και θα πάρετε κουάκερ. Στη συνέχεια, τηγανίζουμε τις φέτες ψωμιού σε μια κατσαρόλα με μια μικρή προσθήκη ηλιελαίου.
