Έχετε αποφασίσει να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με κάτι υπέροχο. Το νόστιμο κέικ General είναι ιδανικό για αυτό. Αυτή είναι μια πολύ εύκολη και νόστιμη συνταγή κέικ.
Είναι απαραίτητο
-
- δύο ποτήρια αλεύρι
- τρία ποτήρια ζάχαρης
- 4 αυγά
- ένα ποτήρι ξινή κρέμα
- 300 γρ. βούτυρο
- ένα ποτήρι σταφίδες
- μια κουταλιά της σούπας σπόρους παπαρούνας
- ένα ποτήρι καρύδια
- δοχείο βρασμένου συμπυκνωμένου γάλακτος
- συσκευασία κακάου
- τρόπος κουταλιών γάλακτος
Οδηγίες
Βήμα 1
Για να φτιάξετε το γενικό κέικ, θα χρειαστείτε: δύο ποτήρια αλεύρι, τρία ποτήρια ζάχαρη, 4 αυγά, ένα ποτήρι ξινή κρέμα, 300 γρ. βούτυρο, ένα ποτήρι σταφίδα, μια κουταλιά της σούπας σπόρους παπαρούνας, ένα ποτήρι ξηρούς καρπούς, ένα κουτάκι βρασμένου συμπυκνωμένου γάλακτος, ένα πακέτο κακάο, μια κουταλιά της σούπας γάλακτος.
Βήμα 2
Για να φτιάξετε το γενικό κέικ, πρέπει πρώτα να φτιάξετε τη ζύμη. Για να γίνει αυτό, αλέστε τα αυγά με ζάχαρη, προσθέστε ξινή κρέμα, λιωμένο βούτυρο και αλεύρι εκεί. Ανακατέψτε τα πάντα καλά. Η ζύμη πρέπει να αποδειχθεί υγρή. Χωρίστε τη ζύμη σε τρία μέρη και προσθέστε ένα διαφορετικό γέμισμα σε κάθε ένα: σταφίδες, σπόρους παπαρούνας, θρυμματισμένα καρύδια. Προθερμάνετε το φούρνο στους 250 βαθμούς και ψήστε τρία κέικ σε λιπαρά ταψιά και πασπαλίζουμε με σιμιγδάλι.
Βήμα 3
Για να φτιάξετε το γενικό κέικ, τότε πρέπει να φτιάξετε μια κρέμα. Για να το κάνετε αυτό, χτυπήστε το βούτυρο μέχρι το λευκό. Προσθέστε ένα κουτάκι βρασμένου συμπυκνωμένου γάλακτος στο βούτυρο και συνεχίστε να χτυπάτε μέχρι να μαλακώσει.
Βήμα 4
Για να φτιάξετε το γενικό κέικ, στη συνέχεια λιπάνετε τα έτοιμα κέικ με την κρέμα που προκύπτει. Όταν όλα τα κέικ λιπαίνονται, καλύψτε ολόκληρη την πλευρά του κέικ και επάνω με κρέμα και λειαίνετε την επιφάνεια. Μπορείτε να διακοσμήσετε το τελικό κέικ όπως θέλετε. Μπορείτε να κάνετε ένα πάγωμα και να το ρίξετε σε ολόκληρο το κέικ ή μπορείτε να πασπαλίσετε ολόκληρο το κέικ με τριμμένη λευκή σοκολάτα.
Καλή όρεξη!
