Τα συνηθισμένα cheesecakes μπορούν να έχουν μια αυθεντική γεύση. Δοκιμάστε το με μια μπανάνα για μια υπέροχη ιδέα για πρωινό το Σαββατοκύριακο (και μετά).
Είναι απαραίτητο
- - τυρί cottage - 500 g
- - αυγό - 1 τεμ.
- - μπανάνα - 2 τεμ.
- - αλεύρι - 100 g.
- - σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- - ζάχαρη - 100 g
- - φυτικό λάδι - 50 ml.
Οδηγίες
Βήμα 1
Τρίψτε το τυρόπηγμα με κόσκινο και ανακατέψτε το αυγό και τη ζάχαρη. Κοσκινίστε το αλεύρι και προσθέστε το σε σκόνη ψησίματος. Ρίξτε αυτό το μείγμα στη μάζα του στάρπης. Ζυμώνουμε τη ζύμη, ξεφλουδίζουμε την μπανάνα και κόβουμε σε μικρούς κύκλους.
Βήμα 2
Χωρίστε τη ζύμη σε 10 ίσες μερίδες. Τυλίξτε τις σε μπάλες και επικαλύψτε ελαφρά με αλεύρι.
Βήμα 3
Συντρίψτε ελαφρώς την μπάλα για να φτιάξετε ένα μικρό κέικ. Τοποθετήστε μια φέτα μπανάνας στη μία πλευρά. Καλύψτε το με το άλλο μισό του επίπεδου ψωμιού και ενώστε τις άκρες του στάρπης.
Βήμα 4
Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι, βάζουμε τα τυριά και τα τηγανίζουμε και στις δύο πλευρές. Τελικά cheesecakes θα πρέπει να αποκτήσουν χρυσό χρώμα.
