Η "Λεπτή" σαλάτα είναι πολύ απλή και γρήγορη προετοιμασία και η γεύση είναι πραγματικά τρυφερή. Προτείνουμε να προετοιμάσετε αυτήν τη σαλάτα. Από τα αναφερόμενα συστατικά, παίρνετε ένα πιάτο για 4 άτομα.
Είναι απαραίτητο
- • κρέας κοτόπουλου (φιλέτο) - 500 g
- • αυγά - 7 τεμ.
- • κρεμμύδια - 200 g
- • αλάτι - για γεύση
- • μαγιονέζα - για γεύση
- • φυτικό λάδι
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξεφλουδίστε και κόψτε το κρεμμύδι. Για να μην έχει πικρή γεύση, πρέπει να ρίξετε βραστό νερό στο κρεμμύδι για 10-15 λεπτά, στραγγίστε το υγρό και ξεπλύνετε με κρύο νερό.
Βήμα 2
Ξεπλύνετε το φιλέτο κοτόπουλου και βράστε μέχρι να ψηθεί. Στη συνέχεια, ψιλοκόψτε.
Βήμα 3
Χτυπάμε τα αυγά με χτυπήστε ελαφρά.
Βήμα 4
Λιπάνετε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι και ζεσταίνετε. Ρίχνουμε τα χτυπημένα αυγά στο τηγάνι. Τοστ από τη μία πλευρά, στη συνέχεια γυρίστε και καφέ την άλλη πλευρά.
Βήμα 5
Κόψτε τις προκύπτουσες τηγανίτες αυγών σε λωρίδες.
Βήμα 6
Σε ένα μπολ σαλάτας, ανακατέψτε ψιλοκομμένο φιλέτο κοτόπουλου, λωρίδες τηγανίτες, ψιλοκομμένα κρεμμύδια, αλάτι.
Βήμα 7
Προσθέστε μαγιονέζα και ανακατέψτε απαλά, ώστε να μην διαταραχθεί η δομή των συστατικών της σαλάτας.
Η "Λεπτή" σαλάτα είναι έτοιμη. Ποιος αγαπά τις σαλάτες με βότανα, μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένα βότανα.
