Πιθανώς, οι περισσότερες γυναίκες ανησυχούν για την προετοιμασία διαιτητικών γευμάτων. Όπως γνωρίζετε, η σούπα είναι ένα από τα κύρια τρόφιμα που βοηθούν στην ικανοποίηση της πείνας και στη διατήρηση του στομάχου υγιή. Ποια σούπα να διαλέξετε, έτσι ώστε αργότερα να μην πληρώνετε με επιπλέον εκατοστά στη μέση; Θα προσπαθήσουμε να σας βοηθήσουμε με την επιλογή περιγράφοντας μια εξαιρετική συνταγή για μια εύκολη διατροφική σούπα.
Είναι απαραίτητο
-
- μισό δέρμα χωρίς στήθος κοτόπουλου
- μισό ποτήρι δημητριακών (φαγόπυρο
- ρύζι
- κεχρί ή άλλο της επιλογής σας)
- 1 καρότο
- 3-4 πατάτες
- 1 κρεμμύδι
- χόρτα για γεύση
- άλας
- νερό
- τηγάνι
- καθώς και μια επιβάρυνση χαράς και ενθουσιασμού
Οδηγίες
Βήμα 1
Μαγειρέψτε το μισό στήθος κοτόπουλου χωρίς δέρμα μέχρι να μαλακώσει. Το στήθος κοτόπουλου πρέπει να προεπεξεργαστεί και να πλυθεί. Χρησιμοποιούμε κρέας κοτόπουλου, γιατί αναγνωρίζεται από τους διατροφολόγους ως το χαμηλότερο σε θερμίδες. Εάν θέλετε να απαλλαγείτε εντελώς από το λίπος της σούπας σας, αδειάστε το ζωμό στον οποίο το κρέας είχε προηγουμένως μαγειρευτεί και προσθέστε νέο νερό στην κατσαρόλα. Φυσικά, αυτή η μέθοδος προετοιμασίας μιας διατροφικής σούπας θα διαρκέσει λίγο περισσότερο.
Βήμα 2
Κόβουμε τις πατάτες σε κύβους και μαγειρεύουμε με το κοτόπουλο. Προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια εκεί. Εάν δεν είστε λάτρης των κρεμμυδιών, βάλτε ολόκληρο το κρεμμύδι. Θα δώσει το άρωμα της σούπας και θα προσθέσει θρεπτικά συστατικά, και στη συνέχεια μπορείτε εύκολα να το απαλλαγείτε βγάζοντάς το από τη σούπα.
Βήμα 3
Ρίξτε τα προπλυμένα δημητριακά στη σούπα, μην ξεχνάτε να ανακατεύετε από καιρό σε καιρό. Το ρύζι μπορεί να χρησιμοποιηθεί, αλλά να θυμάστε ότι τείνει να αφομοιώνεται αργά στο ανθρώπινο σώμα.
Βήμα 4
Μετά από περίπου 15 λεπτά, τρίβουμε τα αποφλοιωμένα καρότα ή κόβουμε σε φέτες και προσθέτουμε στη σούπα. Το κοτόπουλο μπορεί ήδη να αφαιρεθεί.
Βήμα 5
Ελέγξτε όλα τα λαχανικά για ετοιμότητα και ρυθμίστε το τραπέζι! Σας προτείνουμε να προσθέσετε βότανα στην ελαφριά σούπα μας για γεύση. Αυτό μπορεί να είναι άνηθο, κόλιαντρο ή μαϊντανό. Πρακτικά δεν περιέχουν θερμίδες, αλλά όλοι γνωρίζουν τα οφέλη. Καλή όρεξη!
