Όπως γνωρίζετε, οι πατάτες άρχισαν να καλλιεργούνται στη Ρωσία τον 18ο αιώνα και από τότε, οι πατάτες παρέμειναν ένα δημοφιλές προϊόν διατροφής. Οι πατάτες, που ονομάζονται «πατάτες», είναι πολύ χρήσιμες επειδή περιέχουν μεγάλη ποσότητα θρεπτικών ουσιών. Υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές για το μαγείρεμα των πατατών.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ένας τρόπος για να έχετε μια νόστιμη πατάτα είναι να βράσετε. Και φαίνεται ότι θα μπορούσε να είναι ευκολότερο - να βράζουμε πατάτες, αλλά αυτό μπορεί να γίνει με διάφορους τρόπους. Εξετάστε δύο απλές, αλλά ταυτόχρονα βολικές επιλογές για το μαγείρεμα βραστών πατατών.
Βήμα 2
Το πρώτο είναι να βράσουμε τις πατάτες "με τις στολές τους." Για αυτό χρειαζόμαστε μερικούς πλυμένους κονδύλους πατάτας, μια κατσαρόλα, νερό και αλάτι. Βάλτε τις πατάτες σε μια κατσαρόλα, καλύψτε με νερό και βάλτε σε υψηλή φωτιά, μην ξεχάσετε να καλύψετε με καπάκι. Αφήστε το νερό να βράσει, στη συνέχεια προσθέστε μια πρέζα αλάτι, μειώστε τη θερμότητα και καλύψτε ξανά, συνεχίστε το μαγείρεμα για τουλάχιστον 15-20 λεπτά. Είναι εύκολο να προσδιορίσετε την ετοιμότητα της πατάτας - πρέπει να τρυπήσετε τους κονδύλους με ένα πιρούνι ή ένα λεπτό μαχαίρι. Εάν ένα πιρούνι ή μαχαίρι μπαίνει σε πατάτες όπως το βούτυρο, τότε ήρθε η ώρα να στραγγίξετε το νερό και να απλώσετε τις πατάτες.
Βήμα 3
Το δεύτερο είναι να βράσουμε τις πατάτες, ξεφλουδίζοντας τις πριν. Θα πάρει λίγο περισσότερο χρόνο, αλλά οι αποφλοιωμένες πατάτες θα μαγειρέψουν πολύ πιο γρήγορα. Η διαδικασία βρασμού των ξεφλουδισμένων πατατών δεν διαφέρει από τη βρασμένη πατάτα "με στολές".
