Τι μπορεί να συγκριθεί με νόστιμα σπιτικά ψημένα προϊόντα; Φροντίστε τα αγαπημένα σας πρόσωπα φτιάχνοντας μια πίτα με τυρόπηγμα - είναι τόσο ευχάριστη! Παρασκευάζεται, παρεμπιπτόντως, σε μόλις μία ώρα.
Είναι απαραίτητο
- Για οκτώ μερίδες:
- - μαλακό τυρί cottage χωρίς λιπαρά - 500 g
- - αλεύρι σίτου - 400 g
- - ζάχαρη - 350 g
- - βούτυρο - 250 g
- - ξινή κρέμα - 100 g.
- - βανιλίνη -10 g
- - κακάο - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- - τρία αυγά.
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάλτε το φούρνο σε θερμοκρασία έως 180 βαθμούς. Γράσο το τηγάνι με βούτυρο, πασπαλίζουμε με αλεύρι.
Βήμα 2
Εάν πήρατε κοκκώδες τυρί, τότε τρίψτε το με κόσκινο.
Βήμα 3
Τρίψτε τα αυγά κοτόπουλου με ζάχαρη (200 γραμμάρια), ζάχαρη βανίλιας, προσθέστε στο τυρί cottage. Ανακατέψτε, προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας αλεύρι και ξινή κρέμα, ανακατέψτε ξανά.
Βήμα 4
Λίρα αλεύρι, βούτυρο, ζάχαρη (150 γραμμάρια), κακάο σε ψίχουλα σε ένα μπολ. Τοποθετήστε τα περισσότερα ψίχουλα στο κάτω μέρος του καλουπιού, ρίξτε το γέμισμα της στάρπης στην κορυφή, πασπαλίστε με τα υπόλοιπα ψίχουλα.
Βήμα 5
Ψήνουμε το κέικ για περίπου 50 λεπτά, έως ότου είναι σταθερό. Ψύξτε το τελικό κέικ και μετά μεταφέρετε απαλά σε ένα πιάτο, αφήστε το να κρυώσει εντελώς. Μπορείτε να βάλετε το τελικό κέικ με τυρόπηγμα στο ψυγείο όλη τη νύχτα.
