Το κέικ με ένα χαριτωμένο αξιολάτρευτο γατάκι Hello Kitty, που είναι η ενσάρκωση της καλοσύνης και του θετικού, θα γίνει μια κομψή έκπληξη για ένα μικρό κορίτσι γενεθλίων.
Είναι απαραίτητο
- - 8 τεμ. αυγά;
- - 2 κουταλιές της σούπας. Σαχάρα;
- - 2 κουταλιές της σούπας. αλεύρι;
- - 2 κουταλιές της σούπας σκόνη ψησίματος
- - 0, 5 κουταλιές της σούπας. βούτυρο;
- - 2 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη άχνη;
- - μια πρέζα αλάτι;
- - 0,5 κουταλάκι του γλυκού βανιλίνη
- - 3-4 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας λιπαρή κρέμα?
- - 50 γραμμάρια σοκολάτας
- - βαφές ζαχαροπλαστικής (ροζ, κίτρινο)
Οδηγίες
Βήμα 1
Φτιάξτε μια βάση ζύμης. Ψήστε 2 μπισκότα. Διαχωρίζοντας τα λευκά από τους κρόκους και χωρίζοντας τη ζάχαρη στα μισά, χτυπήστε χωριστά με ένα μίξερ. Ανακατέψτε και τα δύο μείγματα με ένα κουτάλι σε ένα μεγάλο δοχείο.
Βήμα 2
Κοσκινισμένο αλεύρι, ανακατέψτε με μπέικιν πάουντερ. Εισάγετε σταδιακά τη μάζα των αυγών στο αλεύρι. Ρίχνουμε τη ζύμη σε 2 κουτιά, λαδώνουμε και πασπαλίζουμε με ψίχουλα. Ψήνουμε τα μπισκότα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C για 30 λεπτά.
Βήμα 3
Κόψτε το κεφάλι της γάτας Hello Kitty από ένα μπισκότο. Τοποθετήστε την τυπωμένη εικόνα με κεφαλή Hello Kitty σε μεγάλη μορφή (το μέγεθος ενός μπισκότου) σε ένα στρώμα και κόψτε το κατά μήκος του περιγράμματος με ένα κοφτερό μαχαίρι.
Βήμα 4
Προετοιμάστε την κρέμα. Χτυπάμε το βούτυρο με ένα μίξερ και, συνεχίζοντας να χτυπάμε, προσθέτουμε τη σκόνη και μετά προσθέτουμε αλάτι, βανιλίνη, ρίχνουμε την κρέμα και χτυπάμε καλά. Προσθέστε περισσότερη κρέμα εάν είναι απαραίτητο.
Βήμα 5
Βαφή το ένα τρίτο της κρέμας με ροζ βαφή. Αφού λερώσετε τη βάση με ένα λεπτό στρώμα κρέμας, διακοσμήστε τις άκρες του κεφαλιού της γάτας με μια σύριγγα ζαχαροπλαστικής με ένα ανοιχτό αστέρι (κλειστό αστέρι).
Βήμα 6
Κόψτε ένα τόξο από χαρτί και απλώστε το στο πλάι και διακοσμήστε το υπόλοιπο κεφάλι με αστέρια κρέμας από μια σύριγγα.
Χρησιμοποιήστε το ένα τρίτο της ροζ κρέμας για το τόξο και το δεύτερο μπισκότο στο οποίο στηρίζεται το κεφάλι.
Βήμα 7
Αφού λιώσετε τη σοκολάτα, φτιάξτε μάτια, τόξο, μουστάκι. Αφού σχεδιάσετε τα περιγράμματα του τόξου σε χαρτί περγαμηνής, ρίξτε ένα λεπτό ρεύμα σοκολάτας στα περιγράμματα και κάντε έναν άλλο μικρό κύκλο. Σχεδιάστε ένα μουστάκι στο πρόσωπο (6 κομμάτια). Αφήστε τη σοκολάτα να σκληρύνει. Με τις λεπτομέρειες που περιγράφονται, βάψτε τη μύτη κίτρινη.
