Όσοι θέλουν να μαγειρέψουν ένα νόστιμο και ασυνήθιστο, αλλά ταυτόχρονα απλό πιάτο θα λατρέψουν αυτή τη συνταγή. Ταυτόχρονα, δεν χρειάζονται ακριβά προϊόντα, πιθανότατα όλα βρίσκονται στο ψυγείο σας.
Μερικές φορές θέλετε να ευχαριστήσετε την οικογένειά σας με ένα ασυνήθιστο και νόστιμο πιάτο. Αλλά ταυτόχρονα, είναι πολύ δύσκολο να επιλέξετε τι να μαγειρέψετε. Θέλω να προτείνω μια απλή, αλλά ταυτόχρονα νόστιμη συνταγή που θα εκτιμήσει η οικογένειά σας.
Για να προετοιμάσετε φιλέτο κοτόπουλου με ντομάτα και τυρί, θα χρειαστείτε:
- φιλέτο κοτόπουλου - περίπου 900 γραμμάρια.
- ντομάτες - τρία κομμάτια μεσαίου μεγέθους
- αλάτι για γεύση
- οποιοδήποτε τυρί - 180 γραμμάρια.
- μαύρο πιπέρι για γεύση?
- κάρυ - για γεύση
- αποξηραμένο σκόρδο - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- φρέσκα χόρτα - 20 γραμμάρια.
- μαγιονέζα - περίπου 140 γραμμάρια.
- φυτικό λάδι - 2 κουταλάκια του γλυκού.
Τεχνολογία μαγειρικής
1. Πλύνετε καλά το φιλέτο κοτόπουλου, στεγνώστε και τρίψτε σε όλες τις πλευρές με αλάτι και μαύρο πιπέρι.
2. Σε ένα μικρό φλιτζάνι, συνδυάστε μαγιονέζα, αποξηραμένο σκόρδο, ψιλοκομμένα βότανα και κάρυ.
3. Καλύψτε καλά κάθε φιλέτο κοτόπουλου με το μείγμα που προκύπτει και αφήστε το κρέας για είκοσι λεπτά, μαρινάρετε.
4. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα μαριναρισμένα φιλέτα σε λιπαρό πυρίμαχο πιάτο, και απλώστε στην κορυφή τις ντομάτες, κόψτε σε λεπτές φέτες, σε ολόκληρη την επιφάνεια.
5. Αλατίζετε ελαφρά τις ντομάτες και απλώνετε το τυρί, κόβετε σε ομοιόμορφες φέτες.
6. Ψήστε το φιλέτο κοτόπουλου με τυρί και ντομάτα στο φούρνο για τριάντα πέντε λεπτά, όχι περισσότερο.
