Πολλοί είναι εξοικειωμένοι με τις μαγικές ιδιότητες του τζίντζερ. Αυτό το καρύκευμα μπορεί να προσθέσει γεύση σε σχεδόν οποιοδήποτε πιάτο. Το τζίντζερ είναι πραγματικά ευέλικτο. Το να τρώτε σε φαγητό όχι μόνο θα σας επιτρέψει να νιώσετε νέα αρωματικά χρώματα, αλλά και να αυξήσετε την ασυλία σας.
Είναι απαραίτητο
Αλεσμένο τζίντζερ, τουρσί τζίντζερ, τσάι, κρασί
Οδηγίες
Βήμα 1
Πρώτα, ρίξτε μια ματιά στη ρίζα τζίντζερ. Μπορείτε να το αγοράσετε σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ. Πωλείται ως καρύκευμα. Έτσι, αγοράζετε ένα πακέτο αυτής της «μαγικής σκόνης» και προσθέτετε ένα τσίμπημα στο τσάι σας. Το ποτό πρέπει να εγχυθεί για κάποιο χρονικό διάστημα, ώστε το τσάι να μεταφέρει το μέγιστο των ευεργετικών ιδιοτήτων του τζίντζερ. Πιστεύεται ότι μια τέτοια έγχυση πιπερόριζας είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για άτομα με αργό μεταβολισμό ή απλά για όσους ακολουθούν τη μορφή τους. Μερικές κυρίες υποστηρίζουν ότι εάν πίνετε τσάι τζίντζερ κάθε μέρα, τότε μετά από λίγο το βάρος αρχίζει σταδιακά να μειώνεται, δηλαδή, το τζίντζερ είναι σε θέση να κάψει λίπη και να απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα.
Βήμα 2
Εκτός από το τσάι, υπάρχουν πολλά άλλα ποτά, τα οποία περιέχουν επίσης τζίντζερ. Για παράδειγμα, στην Ασία υπάρχει ένα ποτό που ονομάζεται "Canton". Έτσι, παρασκευάζεται με βάση έξι διαφορετικές ποικιλίες τζίντζερ. Οι Βρετανοί προσθέτουν τζίντζερ σε μερικά κρασιά. Με τη χρήση τζίντζερ, ένα ειδικό ποτό που ονομάζεται ale παρασκευάζεται επίσης σε αυτήν τη χώρα. Μερικά αγγλικά φαγητά προσθέτουν ακόμη και τζίντζερ στην μπύρα τους. Πολλοί άνθρωποι ξέρουν ποτά όπως διάτρηση και ζεστό κρασί. Το τζίντζερ χρησιμοποιείται επίσης στην παρασκευή τους, τους δίνει μια εξαιρετική γεύση και άρωμα.
Βήμα 3
Κάθε Ιαπωνός εραστής τροφίμων γνωρίζει τι είναι το τουρσί τζίντζερ. Είναι επίσης πολύ δημοφιλές στην Κίνα. Το τουρσί τζίντζερ είναι ιδιαίτερα καλό σε συνδυασμό με πιάτα με ψάρι. Είναι εκπληκτικό το γεγονός ότι οι λάτρεις αυτής της καρύκευσης καταφέρνουν ακόμη και να το χρησιμοποιούν όταν μαζεύουν αγγούρια. Ορισμένες ειδικευμένες νοικοκυρές προσθέτουν ρίζα τζίντζερ κατά την προετοιμασία κομπόστες για την οικογένειά τους. Πιστεύεται ότι αυτό έχει ευεργετική επίδραση στην ασυλία και την ευημερία γενικά.
Βήμα 4
Το τζίντζερ προστίθεται επίσης στα ψημένα προϊόντα. Ας πούμε ότι φτιάχνετε ένα μπισκότο, κέικ ή μάφιν. Οποιοδήποτε από αυτά τα πιάτα ταιριάζει καλά με τζίντζερ. Συνήθως προστίθεται ξηρό στη ζύμη. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η γεύση ακόμη και των πιο απλών μπισκότων, χάρη στην προσθήκη τζίντζερ, θα λάμπει με νέα χρώματα. Με έναν μικρό πειραματισμό, μπορείτε να εκπλήξετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με νέες γαστρονομικές απολαύσεις.
