Πρόκειται για μια πολύ πρωτότυπη προετοιμασία μπαστούνια κοτόπουλου. Σε αυτήν τη συνταγή, πολλά εξαρτώνται από το είδος του τυριού που χρησιμοποιείτε. Πείραμα.
Είναι απαραίτητο
- - φιλέτο κοτόπουλου - 250 γραμμάρια,
- - αυγό - 2 τεμ,
- - σκληρό τυρί - 150 γραμμάρια,
- - αλεύρι.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου και το κόβουμε σε λεπτές λωρίδες. Στεγνώστε κάθε λωρίδα κοτόπουλου (για παράδειγμα, με χαρτοπετσέτα) και στη συνέχεια αλάτι και πιπέρι.
Βήμα 2
Σπάστε τα αυγά στην κούπα και προσθέστε αλεύρι, ανακατέψτε τα πάντα έτσι ώστε το μείγμα στην κούπα να μοιάζει με ξινή κρέμα.
Βήμα 3
Τρίψτε το σκληρό τυρί σε ένα τρίφτη.
Βήμα 4
Τυλίξτε τις λωρίδες κοτόπουλου σε τριμμένο τυρί και βουτιά στο μείγμα στην κούπα.
Βήμα 5
Στη συνέχεια, βγάζουμε ένα τηγάνι και το βάζουμε σε υψηλή φωτιά. Ρίξτε εκεί φυτικό λάδι. Περιμένουμε να θερμανθεί το λάδι.
Βήμα 6
Μόνο μετά βάζουμε τα κοτόπουλα σε ένα τηγάνι. Τηγανίστε τα ραβδιά και στις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
