Ο χυμός σημύδας πρέπει να συλλέγεται από δάση σημύδας. Η σημύδα πρέπει να είναι υγιής και πολυετής. Επιλέξτε ένα δέντρο με διάμετρο τουλάχιστον 20 εκ. Η καλύτερη στιγμή για να συλλέξετε το χυμό σημύδας είναι τα μέσα Μαρτίου, όταν διογκώνονται τα μπουμπούκια.
Είναι απαραίτητο
- - μαχαίρι
- - εμπορευματοκιβώτιο ·
- - σχοινί
- - λιπαντικό ή κήπος var.
Οδηγίες
Βήμα 1
Επιλέξτε μια ωραία, αρκετά σημύδα.
Βήμα 2
Κάντε μια τομή στο κάτω μέρος του κορμού σε ύψος 40 cm με τη μορφή του λατινικού γράμματος V. Η τομή δεν πρέπει να είναι βαθύτερη από 2 cm και το μήκος μιας τομής δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 10 cm.
Βήμα 3
Ένα μπουκάλι μεταλλικό νερό είναι πολύ κατάλληλο για τη συλλογή χυμού.
Δέστε το μπουκάλι πολύ σφιχτά στο δέντρο σημύδας. Πρέπει να δέσετε ένα δοχείο ακριβώς κάτω από το κομμένο κομμάτι.
Βήμα 4
Όταν το μπουκάλι έχει μαζέψει περίπου ένα λίτρο χυμού, αφαιρέστε το από το βαρέλι. Δεν μπορείτε να συλλέξετε περισσότερο από ένα λίτρο από ένα δέντρο.
Βήμα 5
Καλύψτε την περικοπή στον κορμό με άφθονο βερνίκι κήπου.
Βήμα 6
Μπορείτε να πιείτε το χυμό αμέσως, αλλά αν θέλετε να το διατηρήσετε, ρίξτε το σε ένα γυάλινο βάζο και ψύξτε. Αλλά ο χυμός δεν μπορεί να αποθηκευτεί για περισσότερες από τρεις ημέρες.
