Η κρεμώδης μπύρα αξίζει σίγουρα μια δοκιμή - έχει απίστευτο άρωμα και γεύση!
Είναι απαραίτητο
- Θα χρειαστούμε:
- 1. καστανή ζάχαρη - 1 φλιτζάνι
- 2. νερό - 2 κουταλιές.
- 3. βούτυρο - 6 κουταλιές της σούπας
- 4. αλάτι, ξίδι μηλίτη μήλου - 1/2 κουταλιά της σούπας το καθένα.
- 5. κρέμα - 3/4 φλιτζάνι
- 6. ρούμι - 1/2 κουτάλι
- 7. σόδα κρέμας ή μπύρα ρίζας - 4 μπουκάλια των 350 ml.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ας αρχίσουμε. Πρώτα, ανακατέψτε το νερό και τη μαύρη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα, βράστε, ανακατέψτε μέχρι να φτάσει το μείγμα στους 110 βαθμούς.
Βήμα 2
Προσθέστε αλάτι, βούτυρο, ξύδι μήλου μηλίτη, βαριά κρέμα (1/4 φλιτζάνι). Ρίξτε στο ρούμι αφού κρυώσει αυτό το υγρό, ανακατέψτε
Βήμα 3
Στη συνέχεια, συνδυάστε 1/2 φλιτζάνι κρέμα με δύο κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη σε ένα μπολ. Χτυπάμε με ένα μίξερ - πρέπει να πάρετε ένα παχύ μείγμα
Βήμα 4
Τώρα χωρίστε το παρασκευασμένο μείγμα σε τέσσερα φλιτζάνια, προσθέστε 1/4 φλιτζάνι μπύρα ή σόδα κρέμα σε κάθε ένα, ανακατέψτε. Κορυφαία με μια μερίδα κρέμας και έχετε μια αρωματισμένη κρεμώδη μπύρα!
