Ο συνδυασμός σολομού και κρέμας είναι πολύ τρυφερός. Χρησιμοποιήστε αυτά τα συστατικά για να φτιάξετε μια νόστιμη νορβηγική σούπα. Το άρωμα του πιάτου και μόνο θα ξυπνήσει την όρεξή σας!
Είναι απαραίτητο
- - 500 ml νερού.
- - 500 ml κρέμα 20%
- - 500 g πατάτας
- - 370 g φιλέτο σολομού
- - 300 γραμμάρια ντομάτας
- - 150 γραμμάρια καρότα
- - 100 γραμμάρια πράσα.
- - 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι?
- - φρέσκα βότανα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τρίβουμε τα καρότα σε ένα τρίφτη.
Βήμα 2
Ξεφλουδίστε τις πατάτες. Κόβουμε τις πατάτες, τις ντομάτες και το σολομό σε μικρούς κύβους.
Βήμα 3
Ρίχνουμε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου στο κάτω μέρος του τηγανιού, τηγανίζουμε τα κρεμμύδια, τα καρότα, τις ντομάτες.
Βήμα 4
Ρίχνουμε νερό σε μια κατσαρόλα, βράζουμε.
Βήμα 5
Προσθέστε πατάτες, μπαχαρικά, αλάτι για γεύση. Μαγειρέψτε για πέντε λεπτά μαζί.
Βήμα 6
Μετά από αυτό, στείλτε το σολομό στη σούπα, προσθέστε την κρέμα, μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες.
Βήμα 7
Διακοσμήστε την προετοιμασμένη νορβηγική κρεμώδη σούπα σολομού με κλαδάκια από φρέσκα βότανα. Καλή όρεξη!
