Ο φρέσκος χυμός από ώριμο μάνγκο έχει όχι μόνο ευχάριστη γεύση και λεπτό άρωμα, αλλά είναι επίσης πολύ υγιεινός. Δεν είναι δύσκολο να το προετοιμάσετε, ωστόσο, αξίζει να λάβετε υπόψη τις υπάρχουσες αντενδείξεις στη λήψη του.
Είναι απαραίτητο
- - φρούτα μάνγκο
- - νερό ·
- - κρυσταλλική ζάχαρη;
- - πάγος.
- - μπλέντερ
- - σουρωτήρι.
- - Γυαλιά;
- - μαχαίρι
- - επιφάνεια κοπής;
- - φούρνο
- - κομμάτια μάνγκο για να διακοσμήσουν το ποτήρι.
- - μέλι.
Οδηγίες
Βήμα 1
Για να φτιάξετε 4 μερίδες χυμού, χρησιμοποιήστε δύο ώριμα μάνγκο, ένα ποτήρι νερό, μερικά παγάκια και 2 κουταλιές της σούπας νερό. κουταλιές της σούπας κοκκοποιημένη ζάχαρη. Ξεπλύνετε τα φρούτα μάνγκο με τρεχούμενο νερό, στεγνώστε τα με μια πετσέτα. Ξεφλουδίστε και σπέρνετε τον καρπό
Βήμα 2
Κόψτε τα αποφλοιωμένα μάνγκο σε μικρούς κύβους σε ένα ξύλο κοπής. Τοποθετήστε τα σε ένα μπλέντερ με ζάχαρη και θρυμματισμένο πάγο στο μπολ. Ανακατέψτε καλά όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ.
Βήμα 3
Τώρα περάστε τον προκύπτοντα χυμό μέσω κόσκινου εάν θέλετε ένα ποτό χωρίς πολτό και ίνες. Πιέστε τη σάρκα που έχει εγκατασταθεί σε ένα σουρωτήρι. Σερβίρετε έτοιμο χυμό μάνγκο σε ψηλά ποτήρια με σφήνες.
Βήμα 4
Όταν χρησιμοποιείτε χυμό μάνγκο, λάβετε υπόψη τις υπάρχουσες αντενδείξεις για την πρόσληψή του. Έτσι, ο χυμός που λαμβάνεται από ώριμα φρούτα, που πίνεται σε μεγάλες ποσότητες - περισσότερα από 2 ποτήρια την ημέρα, μπορεί να προκαλέσει προβλήματα υγείας όπως δυσκοιλιότητα, αλλεργικές αντιδράσεις. Ο χυμός από άγουρα φρούτα μπορεί να προκαλέσει κολικούς στο γαστρεντερικό σωλήνα, καθώς ερεθίζει την επένδυση του στομάχου. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για κολίτιδα, γαστρίτιδα και γαστρικά και δωδεκαδακτυλικά έλκη.
Βήμα 5
Θυμηθείτε ότι ο χυμός άγουρου φρούτου μάνγκο σε ορισμένες περιπτώσεις δεν έχει λιγότερο θεραπευτικό αποτέλεσμα από αυτό που παράγεται από ώριμα φρούτα. Για παράδειγμα, συνιστάται να το χρησιμοποιείτε σε περίπτωση αναιμίας για τη βελτίωση του δείκτη αιμοσφαιρίνης · ο άγουρος χυμός μάνγκο είναι επίσης χρήσιμος για άτομα που έχουν προβλήματα με τα αιμοφόρα αγγεία. Αυτός ο χυμός είναι ένας αποτελεσματικός διεγέρτης του ανοσοποιητικού συστήματος και αυξάνει την αντίσταση του οργανισμού σε διάφορες μολυσματικές και ογκολογικές ασθένειες.
Βήμα 6
Χυμός προψημένων ώριμων μάνγκο εάν έχετε σοβαρό βήχα. Αυτός ο χυμός διευκολύνει την απόρριψη του φλέγματος και βοηθά στην ενίσχυση του σώματος στο σύνολό του. Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε 4-5 μεσαίου μεγέθους φρούτα, ξεπλύνετε καλά και τοποθετήστε το στο φούρνο για 20 λεπτά σε θερμοκρασία 200 ° C.
Βήμα 7
Στη συνέχεια, ψύξτε τα φρούτα, ξεφλουδίστε τα και λάκκους, βάλτε το μάνγκο σε μπλέντερ, προσθέστε 4 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ζάχαρη, ένα ποτήρι νερό και ανακατέψτε καλά το χυμό. Σουρώστε το μείγμα με ένα σουρωτήρι και πιείτε μισό ποτήρι τρεις έως τέσσερις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα. Η ζάχαρη μπορεί να αντικατασταθεί με μέλι εάν είναι επιθυμητό.
