Το θερινό καλοκαίρι είναι η ώρα για τα σμέουρα. Ζουμερό, γλυκό, νόστιμο, αρωματικό και απλά όμορφο μούρο Πολλά πιάτα μπορούν να παρασκευαστούν από αυτό. Το πιο απλό και πιο πρωτότυπο είναι smoothies.
Είναι απαραίτητο
- - 3 φλιτζάνια σμέουρα
- - 1 ποτήρι γάλα
- - 1 ποτήρι ελληνικό γιαούρτι
- - 1 μπανάνα
- - 2 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη
- - 10 παγάκια
- - σμέουρα για διακόσμηση
Οδηγίες
Βήμα 1
Τα σμέουρα πρέπει να διαχωριστούν από συντρίμμια (κλαδιά, φύλλα) και να ξεπλυθούν απαλά κάτω από τρεχούμενο νερό. Στεγνώστε ελαφρά και τοποθετήστε το σε ένα μπλέντερ. Ξεφλουδίστε την μπανάνα και κόψτε σε μεγάλους κύβους, βάλτε επίσης σε μπλέντερ.
Βήμα 2
Προσθέστε γάλα, ελληνικό γιαούρτι, ζάχαρη και πάγο στα σμέουρα και την μπανάνα. Χτυπάμε καλά σε ένα μπλέντερ μέχρι να μαλακώσει (περίπου 2-3 λεπτά). Σκουπίστε τη μάζα μέσω κόσκινου για να γίνει ακόμη πιο μεταξένια.
Βήμα 3
Ρίξτε το smoothie σε ποτήρια. Φαίνεται ιδιαίτερα εντυπωσιακό σε διαφανή γυαλιά. Και, γαρνίρετε με σμέουρα στην κορυφή. Προαιρετικά, γαρνίρετε με φύλλα μέντας. Θα φαίνονται υπέροχα σε πορφυρό φόντο. Τα Smoothies είναι υπέροχα για πρωινό και ως επιδόρπιο.
