Τα ποτά έχουν σημαντικό ρόλο στη ζωή μας και η συνηθισμένη κομπόστα αποξηραμένων φρούτων είναι γνωστή από εμάς από την παιδική μας ηλικία. Πολλοί διατηρούσαν πάντα τα μούρα του για επιδόρπιο. Και σχεδόν όλοι αγαπούν να σπάσουν τα καρύδια.
Είναι απαραίτητο
- 1 - αποξηραμένα φρούτα 150 g
- 2 - ζάχαρη 100 g
- 3 - τηγάνι
- 4 - νερό 2 λίτρα
Οδηγίες
Βήμα 1
Για να προετοιμάσετε την κομπόστα, είναι απαραίτητο να μουλιάσετε αποξηραμένα φρούτα σε κρύο, αλλά όχι παγωμένο νερό. Ξεπλύνετε τα από βρωμιά και συντρίμμια. Πρέπει να μουλιάσετε τα μούρα για 30 λεπτά.
Βήμα 2
Η σύνθεση των αποξηραμένων φρούτων ποικίλλει. Και για πληρότητα, μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα ή δαμάσκηνα. Επίσης, τα βακκίνια ή τα lingonberries θα κάνουν το ποτό σας ασυνήθιστο και πλούσιο σε βιταμίνες.
Βήμα 3
Βάζουμε ένα δοχείο νερού στη φωτιά. Βράζουμε και πετάμε τα καθαρά μούρα. Σβήνουμε τη φωτιά για ένα πλούσιο ποτό. Μαγειρέψτε για 40 λεπτά.
Βήμα 4
Προσθέστε ζάχαρη. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε κιτρικό οξύ στην κομπόστα για γεύση. Σβήστε τη σόμπα και αφήστε να εξασθενίσει μέχρι να κρυώσει εντελώς.
Βήμα 5
Αυτό το ποτό μπορεί να δοθεί σε μωρά από 6 μηνών. Σε αντίθεση με τους χυμούς καταστημάτων, η κομπόστα περιέχει βιταμίνες και μέταλλα. Και εάν τα αποξηραμένα φρούτα περιέχουν αποξηραμένα βερίκοκα, τότε οι ιδιότητές του θα βοηθήσουν τα έντερα του μωρού. Τα προστιθέμενα δαμάσκηνα αυξάνουν την αιμοσφαιρίνη στο αίμα. Και την άνοιξη υποστηρίζει το σώμα με τις βιταμίνες του.
Βήμα 6
Διαχωρίστε τα βραστά μούρα από τους σπόρους και ζυμώστε. Αποδεικνύεται ένας πολύ νόστιμος πουρέ φρούτων για παιδιά.
Βήμα 7
Προσθέστε πάγο σε μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα και απολαύστε την πλήρη γεύση αυτού του απλού και πλούσιου ποτού.
