Το Sangria είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ισπανικά ποτά, που θεωρείται μέτρια αλκοολούχα. Ένα αναπόσπαστο στοιχείο σε αυτήν την περίπτωση είναι το κόκκινο κρασί και μια μεγάλη ποικιλία φρούτων και μούρων επιλέγονται ως πρόσθετα συστατικά.
Είναι απαραίτητο
- - 600 ml ξηρό κόκκινο κρασί
- - 150 γραμμάρια ζάχαρης
- - 2 λεμόνια
- - 100 ml χυμό πορτοκαλιού
- - γαρύφαλλα για γεύση
- - 300 g φράουλες
Οδηγίες
Βήμα 1
Χωρίστε τις φράουλες σε δύο ίσα μέρη. Κόψτε το λεμόνι σε λεπτούς δακτυλίους και ανακατέψτε με ένα από τα μούρα. Ρίξτε τα υλικά με το διαθέσιμο κόκκινο κρασί και ψύξτε για αρκετές ώρες.
Βήμα 2
Σε ξεχωριστό μπολ, συνδυάστε τη δεύτερη φράουλα, χυμό πορτοκάλι, ζάχαρη και γαρίφαλο. Ανακατέψτε καλά όλα τα συστατικά και καταψύξτε επίσης.
Βήμα 3
Όταν τα μίγματα κρυώσουν επαρκώς, συνδυάστε και τα δύο μέρη στο ίδιο δοχείο.
Βήμα 4
Όταν σερβίρετε, αφήστε μερικά μούρα και ένα δαχτυλίδι λεμονιού σε κάθε ποτήρι. Επιπλέον, μπορείτε να κρυώσετε το ποτό με πάγο. Μπορείτε να προσθέσετε πρωτοτυπία στη σύνθεση με τη βοήθεια μερικών φύλλων μέντας.
Βήμα 5
Μην ανακατεύετε τα συστατικά πολύ καλά κατά την προετοιμασία του σαγκρία. Το υγρό πρέπει να παραμείνει διαυγές και τα μούρα άθικτα.
