Το ροδάκινο και το δεντρολίβανο σε ένα κοκτέιλ είναι ένας καταπληκτικός συνδυασμός. Σε όλους θα αρέσει το ποτό, γιατί έχει πραγματικά υπέροχη γεύση και χρώμα. Ιδανικό για διακοπές και πάρτι.
Είναι απαραίτητο
Για σιρόπι: -1 φλιτζάνι ζάχαρη -1 φλιτζάνι νερό -1 κλαδάκι δεντρολίβανο Για κοκτέιλ: 4 ώριμα ροδάκινα σε φέτες -1/2 ουγγιά φρέσκο χυμό από 1 λεμόνι -1/2 ουγγιά απλό δεντρολίβανο -1/2 ουγγιά μπέρμπον
Οδηγίες
Βήμα 1
Για να φτιάξετε σιρόπι:
Συνδυάστε νερό, δεντρολίβανο και ζάχαρη σε μια μικρή κατσαρόλα. Βράζουμε, ανακατεύοντας περιστασιακά για να διαλύσουμε εντελώς τη ζάχαρη. Μετά το βράσιμο, μειώστε τη θερμότητα και συνεχίστε το μαγείρεμα για έως και 10 λεπτά. Αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε να κρυώσει. Στραγγίστε μέσα από ένα λεπτό κόσκινο ματιών. Το προκύπτον σιρόπι πρέπει να φυλάσσεται για μία εβδομάδα, σε σφραγισμένο δοχείο, στο ψυγείο.
Βήμα 2
Για κοκτέιλ:
Σε ένα μίξερ, ανακατέψτε καλά τις σφήνες ροδάκινου και το δεντρολίβανο. Γεμίστε έναν αναδευτήρα με πάγο, χυμό λεμονιού και μπέρμπον. Ανακινήστε ολόκληρο το μείγμα για 10 δευτερόλεπτα. Σουρώνουμε σε ένα ποτήρι μίνι κοκτέιλ. Γαρνίρετε με ένα κλαδάκι δεντρολίβανο. Το ποτό είναι έτοιμο για σερβίρισμα!
