Το Malibu Liqueur είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά στον κόσμο και είναι ένα υπέροχο μείγμα καρύδας και λευκού ρούμι της Καραϊβικής, χυμένο σε ένα αυθεντικό λευκό μπουκάλι. Είναι ιδανικό για την προετοιμασία μιας ποικιλίας εξωτικών κοκτέιλ, εκ των οποίων υπάρχουν πολλά.
Κοκτέιλ με ρούμι και χυμό
Για να προετοιμάσετε το κοκτέιλ Acapulco, θα χρειαστείτε 60 ml λικέρ Malibu, 90 ml χυμό μάνγκο και πάγο. Τα παγάκια πρέπει να γεμίσουν το μπάσκετ κατά 1/3, και στη συνέχεια ρίχνουν το χυμό και το λικέρ μάνγκο. Για να φτιάξετε ένα κοκτέιλ "Paradise Malibu", πρέπει να αναμίξετε 30 ml λικέρ Malibu, 30 ml χυμό βακκίνιου, 15 ml χυμό ανανά, 15 ml βότκα και πάγο σε ένα αναδευτήρα με πάγο. Στη συνέχεια, όλα τα εξαρτήματα πρέπει να φιλτραριστούν σε ψηλό ποτήρι. Για το κοκτέιλ ανανά Malibu, θα χρειαστείτε 25 ml λικέρ Malibu, 25 ml χυμό ανανά, 25 ml ελαφρύ ρούμι και πάγο. Τα συστατικά αναμιγνύονται καλά σε ένα αναδευτήρα και στραγγίζονται σε ένα ποτήρι. Εάν θέλετε, ο χυμός για την παρασκευή κοκτέιλ με λικέρ Malibu μπορεί να αντικατασταθεί με κρύο τσάι.
Για να προετοιμάσετε το κοκτέιλ Malibu Twister, ανακατέψτε 30 ml λικέρ Malibu σε ένα ποτήρι με 30 ml χυμό βακκίνιου, 30 ml χυμό φράουλας και πάγο, ανακατεύοντας απαλά το ποτό. Για να προετοιμάσετε το κοκτέιλ Sunset, πρέπει πρώτα να κρυώσετε 30 ml λικέρ Malibu, 150 ml σόδας Mountain Dew και μερικές σταγόνες γρεναδίνη. Στη συνέχεια ρίχνουμε ποτό, σόδα στο ποτήρι, στάγουμε λίγο γρεναδίνη στην κορυφή και μην ανακατεύεις το τελικό ποτό.
Το κοκτέιλ Peach Malibu παρασκευάζεται από 30 ml λικέρ Malibu, 90 ml χυμό πορτοκαλιού, 30 ml λικέρ ροδάκινου και 90 ml χυμό πορτοκαλιού. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται σε ένα μπάσκετ, στο οποίο προστίθενται λίγα παγάκια. Για να προετοιμάσετε το βραδινό κοκτέιλ, βάλτε πάγο, 30 ml λικέρ Malibu, 45 ml λικέρ Amaretto, 15 ml ελαφρύ ρούμι, 60 ml χυμό πορτοκαλιού και 75 ml χυμό ανανά σε ένα ποτήρι (σε αυτή τη σειρά). Η άκρη του ποτηριού κοκτέιλ διακοσμείται με μια φέτα ανανά.
Κοκτέιλ με γάλα
Για να φτιάξετε ένα κοκτέιλ καρύδας, πρέπει να πάρετε 20 ml λικέρ Malibu, 100 ml γάλακτος, 10 ml ελαφρύ ρούμι, 100 g παγωτό, καθώς και μια φέτα φλούδα πορτοκαλιού και μια φέτα ανανά για να διακοσμήσετε το ποτήρι. Στη συνέχεια, το παγωτό πρέπει να αναμιχθεί σε ένα μίξερ με λικέρ, γάλα και ρούμι, μετά το οποίο το κοκτέιλ χύνεται σε ένα ποτήρι και διακοσμείται με ξύσμα ανανά. Το λικέρ "Malibu" θα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο παγωμένο, τόσο κατά την προετοιμασία κοκτέιλ όσο και όταν καταναλώνεται ανεξάρτητα.
Για να φτιάξετε το κοκτέιλ Lady Jane, πρέπει να πάρετε 15 ml λικέρ Malibu, 30 ml λικέρ φράουλας, 15 ml χυμό πορτοκαλιού, 15 ml λικέρ πορτοκαλιού, 15 ml λικέρ Grand Marnier, 30 ml κρέμας, μερικές φράουλες και μερικά τσιπ σοκολάτας. Τα λικέρ πρέπει να αναμιγνύονται σε αναδευτήρα με πάγο, χυμό και κρέμα και στη συνέχεια να στραγγίζουν το ποτό σε ποτήρι σαμπάνιας, πασπαλίζουμε με τριμμένη σοκολάτα και γαρνίρουμε με φράουλες.
