Dark rum Bacardi Black (Bacardi Black) είναι ένα ισχυρό αλκοολούχο ποτό, η γήρανση του οποίου είναι τουλάχιστον 4 χρόνια. Αυτό το ρούμι έχει πλούσιο καφέ χρώμα και μοναδικό άρωμα τροπικών φρούτων, δαμάσκηνου, βερίκοκου και μπανάνας. Το Bacardi Black αφήνει μια ευχάριστη επίγευση με ελαφριά βανίλια και ξυλώδεις νότες. Το Bacardi Black χρησιμοποιείται συχνά σε κοκτέιλ.
Το σκοτεινό ρούμι ταιριάζει καλά με χυμούς φρούτων και σόδες, γι 'αυτό είναι απαραίτητο για την παρασκευή μιας ποικιλίας κοκτέιλ. Τέτοια ποτά προτιμούνται από άτομα που δεν τους αρέσουν πολύ τα αλκοόλ, καθώς άλλα συστατικά (χυμοί, ζάχαρη σόδα, γάλα καρύδας, ενεργειακά ποτά) μειώνουν τον βαθμό ρουμιού.
Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός κοκτέιλ, που περιλαμβάνουν το Bacardi Black, αλλά τα ακόλουθα θεωρούνται τα πιο δημοφιλή.
Bacardi Μαύρο με κόλα
Αυτό το κοκτέιλ έχει μόνο δύο στοιχεία: το σκοτεινό ρούμι "Bacardi" και το Coca-Cola. Το χρώμα του ποτού αποδεικνύεται ότι είναι το χρώμα του κρύου μαύρου τσαγιού.
Ένα ψηλό ποτήρι πρέπει πρώτα να γεμίσει 2/3 με θρυμματισμένο χοντρό πάγο. Στη συνέχεια ρίξτε 40 ml Bacardi και γεμίστε τον υπόλοιπο ελεύθερο χώρο με Coca-Cola. Μπορείτε να διακοσμήσετε το ποτήρι με ένα έντονα χρωματισμένο άχυρο, μια ομπρέλα και μια φέτα λεμόνι ή ασβέστη.
Pina Colada με σκούρο ρούμι
Αυτό το πολύ ασυνήθιστο κοκτέιλ διαφέρει στη γεύση από το κλασικό "Pina Colada" σε μεγαλύτερη στυπτικότητα και ελαφριά πικρία. Για να το προετοιμάσετε θα χρειαστείτε: 170 ml Bacardi Black, 220 ml λικέρ καρύδας και χυμό ανανά. Όσο περισσότερος χυμός, τόσο μικρότερη είναι η ισχύς του προκύπτοντος ποτού.
Πρώτον, το ρούμι, το λικέρ καρύδας και ο χυμός ανανά αναμιγνύονται σε ένα μπλέντερ, μετά τον οποίο προστίθεται πάγος στην κορυφή και αναμιγνύεται ξανά. Όταν ο πάγος διαλύεται εντελώς, το κοκτέιλ χύνεται σε ένα ποτήρι και διακοσμείται με μια φέτα ανανά.
Κοκτέιλ μπάντμιντον
Αυτό το κοκτέιλ ανήκει στην κατηγορία των "μικρών ποτών", δηλαδή ποτά που λαμβάνονται σε έναν κόλπο. Για μία μερίδα του κοκτέιλ, θα χρειαστείτε 20 ml Bacardi Black ρούμι, 30 ml χυμό lingonberry και 20 g φρέσκου ανανά.
Το ρούμι χύνεται σε ένα σωρό, στη συνέχεια χυμό lingonberry στην κορυφή. Η στοίβα είναι διακοσμημένη με μια φέτα ανανά, η οποία συνιστάται να πιείτε ένα σνακ σε έναν κόλπο.
Ζεστό κοκτέιλ με σκούρο ρούμι και καφέ
Αυτό το ζεστό ρόφημα είναι ιδανικό για ένα χειμωνιάτικο βράδυ. Απαιτούμενα συστατικά: 30 ml Bacardi Black, 14 ml κονιάκ, 120 ml καφέ, 2 κομμάτια ζάχαρης και μια φέτα λεμονιού.
Όλα τα συστατικά (εκτός από το λεμόνι) χύνονται σε μια μικρή κατσαρόλα, η οποία διατηρείται σε χαμηλή φωτιά μέχρι να θερμανθεί το μείγμα. Στη συνέχεια, το ζεστό ρόφημα χύνεται σε ιρλανδικά ποτήρια καφέ και διακοσμείται με σφήνα λεμονιού.
Ενέργεια "Bacardi"
Για να προετοιμάσετε αυτό το αναζωογονητικό ποτό, θα χρειαστείτε: 30 ml σκούρου ρούμι, 20 ml αψέντι, 20 ml σιροπιού Γρεναδίνης, όχι περισσότερο από 100 ml οποιουδήποτε ενεργειακού ποτού, λίγο χυμό ασβέστη και ένα κομμάτι εξευγενισμένης ζάχαρης. Απαιτούνται ένα ποτήρι, ένα ποτήρι και ένα πιατάκι.
Ο χυμός λάιμ και το σιρόπι Γρεναδίνης χύνονται στο κάτω μέρος του πιαταριού και ένα κομμάτι ζάχαρης τοποθετείται στο κέντρο για να προσθέσει γλυκύτητα στο ποτό. Το αψέντι και το ρούμι χύνονται πρώτα σε ένα ποτήρι, μετά το οποίο αναμιγνύονται και το ένα τρίτο του μείγματος χύνεται πάνω στη ζάχαρη. Μετά από αυτό, η ζάχαρη αναφλέγεται για 5 δευτερόλεπτα και το υπόλοιπο του μίγματος ρούμι-αψέντι χύνεται στο πιατάκι. Το ποτήρι περιστρέφεται ανάποδα και η ζάχαρη καλύπτεται με αυτό. Όλες οι ενέργειες πρέπει να εκτελούνται πολύ γρήγορα. Όταν η φωτιά σβήσει, το υγρό θα γεμίσει το εσωτερικό του γυαλιού. Το ποτήρι ανεβαίνει και τα ποτά ενέργειας χύνονται στην κορυφή.
