Πράσινος καφές - αυτό το ποτό κερδίζει όλο και περισσότερη δημοτικότητα, ειδικά μεταξύ εκείνων που θέλουν να χάσουν βάρος. Πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται τι είναι τόσο ξεχωριστό για τον πράσινο καφέ και από τι αποτελείται; Είναι απλό: ο πράσινος καφές είναι απλώς ακατέργαστος, άψητος φασόλια.
Ιδιότητες πράσινου καφέ
Οι κόκκοι καφέ που δεν έχουν ακόμη υποστεί θερμική επεξεργασία περιέχουν αρκετές ουσίες που πιστεύεται ότι έχουν πολύ θετική επίδραση στον μεταβολισμό. Τα αντιοξειδωτικά, οι βιταμίνες και τα αμινοξέα βρίσκονται στον πράσινο καφέ στην αρχική τους μορφή και αποθηκεύονται σε ωμά φασόλια πολύ καλύτερα από ό, τι σε ψητά. Το χλωρογενικό οξύ είναι ιδιαίτερα πολύτιμο, το οποίο βοηθά τον οργανισμό να διαλύσει ενεργά τα λίπη, αυτό διασφαλίζει την επίδραση του ποτού.
Παρά το γεγονός ότι ο πράσινος καφές είναι στην πραγματικότητα ένα ημιτελές προϊόν, μερικές φορές είναι πολύ δύσκολο να τον αγοράσετε. Συνήθως κοστίζει ακόμη και πολλές φορές περισσότερο από τον μαγειρεμένο καφέ. Αυτό πιθανότατα οφείλεται στο γεγονός ότι το ποτό κερδίζει πολύ γρήγορα δημοτικότητα · ένας άλλος πιθανός λόγος για την υψηλή τιμή του είναι ότι οι σπάνιες εταιρείες που πωλούν πράσινο καφέ ουσιαστικά δεν έχουν ανταγωνιστές.
Ο τακτικός καφές βοηθά επίσης σε κάποιο βαθμό να χάσει βάρος, αλλά, σύμφωνα με πειράματα, ο πράσινος καφές είναι πολύ πιο αποτελεσματικός από αυτή την άποψη. Το χλωρογόνο οξύ, το οποίο βρίσκεται σε μη ψημένους κόκκους, προάγει τη χρήση λίπους, αυξάνοντας τον ρυθμό του κατά 47%, δηλαδή σχεδόν δύο φορές. Ο καβουρδισμένος καφές επιταχύνει την επεξεργασία των αποθεμάτων λίπους κατά περίπου 14%. Δεδομένα που ελήφθησαν από πειράματα διάρκειας ενός μήνα.
Εάν αποφασίσετε να χάσετε βάρος με πράσινο καφέ, δεν αρκεί να το πίνετε χωρίς να αλλάξετε τίποτα στον τρόπο ζωής και τη διατροφή σας. Απαιτείται φυσική δραστηριότητα, κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας του λιπώδους ιστού, σε συνδυασμό με αυτόν ο πράσινος καφές μπορεί να δείξει τις θαυματουργές του ιδιότητες.
Πώς να φτιάξετε πράσινο καφέ
Ο πράσινος καφές, όπως και ο κανονικός καφές, μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορους τρόπους. Μερικές φορές δεν είναι εύκολο να αλέσετε τα φασόλια: δεν μπορούν να τα χειριστούν όλοι οι μύλοι καφέ, αυτά τα φασόλια είναι πολύ σκληρά και σκληρά. Ο καφές γίνεται πολύ πιο εύθραυστος μετά το ψήσιμο και ο μέσος μύλος έχει σχεδιαστεί για αυτήν ακριβώς τη χρήση. Για να πάρετε τη σκόνη από πράσινα φασόλια, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε ένα μύλο κρέατος. Επιλέξτε την πιο ισχυρή λειτουργία. Ίσως χρειαστεί να αλέσετε το μείγμα δύο φορές.
Για να φτιάξετε πράσινο καφέ σε έναν Τούρκο, προσθέστε 2 κουταλάκια του γλυκού φασολάκια ανά ένα φλιτζάνι σε 200 ml. Γεμίστε με κρύο νερό. Αφήστε να βράσει, αλλά αφαιρέστε το γαλοπούλα πριν βράσει το ποτό - όπως και με τον κανονικό καφέ.
Εάν προτιμάτε έναν γαλλικό τύπο, χρησιμοποιήστε την ίδια δοσολογία, αλλά ρίξτε βραστό νερό πάνω από τον καφέ. Περιμένετε 10-15 λεπτά: ο πράσινος καφές παρασκευάζει λίγο πιο αργά από τον μαύρο καφέ.
Ορισμένοι συνηθισμένοι πότες καφέ σημειώνουν ότι το ποτό με πράσινα φασόλια είναι μάλλον παράξενο. Εάν δεν σας αρέσει, δοκιμάστε να προσθέσετε μπαχαρικά, μούρα, λίγο σιρόπι ή μαρμελάδα στο φλιτζάνι.
