Οι θεραπευτικές ιδιότητες του χυμού ροδιού είναι γνωστές εδώ και πολύ καιρό. Εκτός από τις χρήσιμες ιδιότητές του, έχει επίσης μια ευχάριστη συγκεκριμένη γεύση και μυρωδιά. Όταν αγοράζετε χυμό, πρέπει να λάβετε υπόψη πολλά σημαντικά σημεία, διαφορετικά υπάρχει κίνδυνος απόκτησης ψεύτικου.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ο χυμός ροδιού παράγεται από τον καρπό του υποτροπικού ροδιού. Τα φρούτα του περιέχουν κόκκους, οι οποίοι περικλείονται σε πυκνό φλοιό. Στο έδαφος της Ρωσικής Ομοσπονδίας, το ρόδι βρίσκεται στην υποτροπική ζώνη της ακτής της Μαύρης Θάλασσας, στην Κριμαία, στην Υπερκαυκασία.
Βήμα 2
Λόγω της αυξημένης ζήτησης και του υψηλού κόστους, ο χυμός ροδιού παραποιείται συχνά, οπότε όταν το αγοράζετε, πρέπει να δώσετε προσοχή σε ορισμένα σημεία. Μην αγοράζετε ένα προϊόν εάν ο κατασκευαστής δεν αναφέρεται στην ετικέτα. Το Αζερμπαϊτζάν θεωρείται ένας από τους καλύτερους παραγωγούς χυμού ροδιού στη ρωσική αγορά.
Βήμα 3
Θυμηθείτε ότι ο χυμός ροδιού είναι ένα ακριβό ποτό και οι φτηνές επιλογές συνήθως κρύβουν ψεύτικο. Εάν η ετικέτα λέει "νέκταρ" - είναι υποκατάστατο.
Βήμα 4
Πάρτε το προϊόν σε γυάλινη φιάλη, ώστε τουλάχιστον να μπορείτε να δείτε το χρώμα και τη συνοχή του ποτού. Ο λαιμός της φιάλης και το καπάκι πρέπει να είναι προστατευμένα - πρόκειται για ένα σφραγισμένο παρακείμενο θερμικό φιλμ. Το πώμα της φιάλης πρέπει να σφίγγεται καλά.
Βήμα 5
Ελέγξτε προσεκτικά την ετικέτα, πρέπει να είναι τυπωμένη με σαφήνεια και να περιέχει τις ακόλουθες πληροφορίες: όνομα, σύνθεση του προϊόντος, πίνακας θρεπτικών ουσιών και βιταμινών, όνομα και διεύθυνση του κατασκευαστή, ημερομηνία κατασκευής. Μελετήστε τη σύνθεση του χυμού, θα πρέπει να είναι απαλλαγμένη από ζάχαρη (γλυκαντικά) και βαφές.
Βήμα 6
Ο φυσικός χυμός ροδιού είναι κόκκινος-μπορντό, φαίνεται διαφανής στο φως, επιτρέπεται η παρουσία μικρών σωματιδίων. Ένα χρώμα που είναι πολύ ανοιχτό και κόκκινο δείχνει ότι αραιώνεται με νερό, ενώ ένα χρώμα που είναι πολύ καφέ δείχνει ότι ο χυμός είναι φτιαγμένος από φλούδες ή ροδαλά ισχία.
Βήμα 7
Το ρόδι ωριμάζει από Σεπτέμβριο έως Νοέμβριο, οπότε αγοράζετε χυμό από Σεπτέμβριο έως Δεκέμβριο. Αλλά την άνοιξη και το καλοκαίρι, μπορούν να φτιάξουν ένα ποτό μόνο από σάπια ή άγουρα φρούτα.
