Το ζεστό κρασί είναι ένα δημοφιλές ποτό με πλούσια, αρμονική γεύση και θεραπευτικές ιδιότητες. Για πρώτη φορά, το "απίστευτο κρασί" προετοιμάστηκε από τους αρχαίους Ρωμαίους - από τότε, οι ζεστές συνταγές κρασιού έχουν συμπληρωθεί και βελτιωθεί. Για να ζήσετε πλήρως τις εκπληκτικές ιδιότητες αυτού του ποτού, πρέπει να πιείτε σωστά.
Οδηγίες
Βήμα 1
Η εξυπηρέτηση του "εκπληκτικού κρασιού" είναι ένα είδος τελετουργίας που δίνει μια ιδιαίτερη πινελιά στην ατμόσφαιρα ενός πάρτι ή μιας συνάντησης. Το ζεστό κρασί χύνεται σε ψηλά ποτήρια ή κούπες ζεστό και μεθυσμένο, απολαμβάνοντας σταδιακά τη γεύση του. Το κρύο ζεστό κρασί δεν θερμαίνεται ποτέ ξανά καθώς θα μετατραπεί σε κανονικό κρασί. Ως σνακ για ζεστό κρασί, συνήθως σερβίρονται φρούτα χωρίς ζάχαρη, πίτες ή ξηρά μπισκότα. Επειδή το "blazing wine" είναι ένα ζεστό ρόφημα, συνιστάται να το πίνετε στον φρέσκο αέρα του φθινοπώρου ή του χειμώνα, συνδυάζοντας ζεστό κρασί με ψητά λουκάνικα ή κεμπάπ.
Βήμα 2
Εάν έχει προστεθεί κάρδαμο στο ποτό, είναι καλύτερο να το πιείτε με ζαμπόν, αρνί ή κιμά χήνα, ενώ το ζεστό κρασί με σκελίδες ταιριάζει καλά με το παιχνίδι. Ανεξάρτητα από τα πιάτα που σερβίρονται με ζεστό κρασί, αυτό το αλκοολούχο ποτό δεν πρέπει να χρησιμοποιείται υπερβολικά. Έτσι, μία ή δύο κούπες ζεστού κρασιού θα είναι αρκετές για να ζεσταθούν, να αυξήσουν τη διάθεση και να αντιμετωπίσουν την εμφάνιση κρυολογήματος. Εάν ξεπεραστεί αυτή η δόση, μπορείτε να ξυπνήσετε το πρωί με απόλυση, πονοκέφαλο και αίσθημα κόπωσης.
Βήμα 3
Η κατανάλωση ζεστού κρασιού έχει τη δική της εθιμοτυπία, η οποία περιλαμβάνει τη χρήση είτε ποτηριών με λαβή στη βάση ή τεράστιες κεραμικές κούπες για το ποτό. Η δεύτερη επιλογή χρησιμοποιείται πιο συχνά, καθώς σας επιτρέπει να διατηρείτε το ζεστό κρασί ζεστό περισσότερο. Επίσης, το "φλεγόμενο κρασί" δεν πίνεται ποτέ μέσω κοκτέιλ σωλήνων και δεν διακοσμεί ποτήρια με ομπρέλες - αλλά η διακόσμηση με τη μορφή κομματιών φρούτων, ξυλάκια κανέλας, αστέρια γλυκάνισου και άλλα μπαχαρικά είναι ευπρόσδεκτη.
Βήμα 4
Το ζεστό κρασί που χύνεται σε παχιά γυάλινα κύπελλα πρέπει να πασπαλίζεται με μοσχοκάρυδο και να πίνει το ποτό σε μικρές γουλιές, εισπνοώντας μπροστά από κάθε ένα από τα μοναδικά αρώματα κρασιού, αιθέρια έλαια και μπαχαρικά. Πρέπει να απολαμβάνουν αργά, αργά, έτσι ώστε το ζεστό κρασί να έχει ευεργετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα και να βοηθά το στομάχι να αφομοιώνει εύκολα τα βαριά κρέατα, τα οποία συνήθως σερβίρονται με ένα τόσο δημοφιλές και υγιές "εκπληκτικό κρασί".
