Το Smoothie είναι ένα νόστιμο και υγιεινό φαγητό που αποτελείται από φρούτα, λαχανικά ή μούρα αναμεμειγμένα σε ένα μπλέντερ μαζί με γάλα, χυμό, γιαούρτι ή άλλα ποτά με την προσθήκη διαφόρων συστατικών, για παράδειγμα, ξηρούς καρπούς, μούσλι κ.λπ. Η σύνθεση του smoothie εξαρτάται αποκλειστικά από τη φαντασία του δημιουργού. Λόγω της ευκολίας προετοιμασίας, της ικανότητας αλλαγής της σύνθεσης και της υπέροχης γεύσης, το smoothie κερδίζει δημοτικότητα στη Ρωσία.
Είναι απαραίτητο
-
- Μίξερ,
- Υγρό
- στο οποίο θα αναμίξετε smoothies
- - Γάλα
- παγωτό
- ο χυμός
- γιαούρτι
- κομπόστα
- παγωμένο τσάι κ.λπ.,
- Διάφοροι τύποι μούρων
- καρπός
- λαχανικά.
- Κομμάτια πάγου
- Ψιλοκομμένα καρύδια
- Μούσλι κ.λπ. - προαιρετικός.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πλύνετε τα κύρια συστατικά smoothie. Καθαρίστε τα εάν είναι απαραίτητο. Εάν τα κομμάτια είναι μεγάλα, κόψτε τα.
Βήμα 2
Βάλτε τα συστατικά σε ένα μπλέντερ σε αναλογία περίπου 50 έως 50: εκείνα με σφικτό πολτό (μπανάνα, αχλάδι, μάνγκο) και πιο ζουμερά (πορτοκάλια, αγγούρια).
Βήμα 3
Χτυπήστε ελαφρά το περιεχόμενο του μπλέντερ σε υψηλή ταχύτητα μέχρι να γίνει ομαλό.
Βήμα 4
Προσθέστε υγρό.
Βήμα 5
Ανακατέψτε ξανά το περιεχόμενο του μπλέντερ έως ότου μοιάζει με ένα μαλακό, παχύ, ποτό που μοιάζει με πουρέ.
Βήμα 6
Βάλτε το smoothie στο ψυγείο για μισή ώρα.
Βήμα 7
Ρίξτε το τελικό smoothie σε μερίδες.
Βήμα 8
Προσθέστε ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα, καρυκεύματα, μούσλι και κομμάτια θρυμματισμένου πάγου, εάν θέλετε.
