Πιο πρόσφατα, αποκαλύφθηκε το μυστικό του πιο δημοφιλούς ποτού στον κόσμο. Από το 1886, οι δημιουργοί της Coca-Cola κρατούν το μυστικό της φόρμουλας αυτού του προϊόντος με απόλυτη εμπιστοσύνη.
«Ζάχαρη, καφεΐνη, φωσφορικό οξύ, διοξείδιο του άνθρακα, καραμέλα και εκχύλισμα Coca-Cola - αυτή η σύνθεση έχει αναφερθεί εδώ και πολύ καιρό στην ετικέτα αυτού του ποτού. Αλλά τι είδους παράξενο εκχύλισμα δεν ήταν ξεκάθαρο σε κανέναν.
Η κόλα κατασκευάστηκε αρχικά από φύλλα κόκας και το καρύδι του τροπικού κόλα. Εξ ου και το ίδιο το όνομα. Ο Αμερικανός φαρμακοποιός John Pemberton άρχισε να αραιώνει αυτό το σιρόπι με νερό και να το πωλεί. Ωστόσο, δεν ήταν πολύ δημοφιλές για μεγάλο χρονικό διάστημα. Σύμφωνα με τον μύθο, ένας από τους πελάτες, που υπέφερε από σοβαρή απόλυση, ζήτησε να αραιώσει το σιρόπι όχι με νερό, όπως συνέβαινε συνήθως, αλλά με σόδα. Από τότε, η κόλα έχει κερδίσει τόσο απίστευτη δημοτικότητα.
Το 1903, λόγω της απαγόρευσης της χρήσης διεγερτικών κοκαΐνης, η εταιρεία Coca-Cola άλλαξε τη συνταγή. Τα φρέσκα φύλλα κόκας αντικαταστάθηκαν με ξηρά, όπου η κοκαΐνη απουσίαζε εντελώς. Υπάρχει η άποψη ότι η συνταγή διατηρήθηκε για μεγάλο χρονικό διάστημα σε ένα ειδικό χρηματοκιβώτιο, στο οποίο μόνο η ανώτατη διοίκηση της εταιρείας είχε πρόσβαση. Το άγνωστο εκχύλισμα λέγεται ότι περιλαμβάνει ένα ολόκληρο μείγμα ελαίων: λεμόνι, κανέλα, μοσχοκάρυδο, πορτοκάλι, ασβέστη και κόλιανδρο.
Και μόλις πριν από ένα χρόνο, αποκαλύφθηκε το μυστικό του συστατικού Χ. Το μόνο που χρειαζόταν ήταν να καταθέσουμε αγωγή εναντίον της εταιρείας, η οποία έγινε από το Τουρκικό Ίδρυμα του Αγίου Νικολάου. Σύμφωνα με τη νομοθεσία της χώρας, κάθε κατασκευαστής πρέπει υποχρεωτικά να αναφέρει την πλήρη σύνθεση του προϊόντος. Το μυστηριώδες συστατικό πιστεύεται ότι προέρχεται φυσικά από κοχινικά σκουλήκια. Στη βιομηχανία τροφίμων, ονομάζεται καρμινικό οξύ (E-120). Τα θηλυκά αυτών των εντόμων χρησιμοποιούνται για την απόκτηση κόκκινου καρμίνου. Το πιο πολύτιμο είναι το μεξικάνικο κοχινικό. Αλλά δεν υπήρχε επίσημη επιβεβαίωση αυτής της έκδοσης. Ο κατασκευαστής είπε ότι πρόσθεσε κανονική καμένη ζάχαρη στο προϊόν του.
Αποδεικνύεται ότι η σύνθεση της Coca-Cola εξακολουθεί να είναι μυστήριο, επειδή υπάρχουν διαφορετικές εκδοχές σχετικά με αυτό. Αλλά ένα πράγμα μπορεί να ειπωθεί με απόλυτη βεβαιότητα: δεν υπάρχει σελοφάν ή κοκαΐνη στην κόλα. Και τα σάπια δόντια, τα όργανα που καλύπτονται με έλκη είναι ένας άλλος μύθος. Αλλά το να παρασυρθείτε με την Coca-Cola, όπως και οποιοδήποτε άλλο προϊόν, δεν αξίζει τον κόπο, γιατί πρέπει να υπάρχει μέτρο σε όλα.
