Για να αποκτήσετε το σχήμα σας σε καλή κατάσταση για την εποχή της παραλίας, πρέπει να συμπεριλάβετε στο μενού όσο το δυνατόν περισσότερα υγιή λαχανικά, τα οποία περιέχουν πολλές βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά.
Σπαράγγι
Το σπαράγγι είναι πλούσιο σε β-καροτένιο και βιταμίνη C. Είναι πηγή ινών και αντιοξειδωτικών και ουσιαστικά δεν περιέχει θερμίδες. Για να μπορείτε να σκεφτείτε όχι μόνο την υγεία, αλλά και να απολαύσετε τη γεύση των σπαραγγιών, πρέπει να επιλέξετε τα πιο παχιά και πιο ζουμερά στελέχη.
Αγκινάρες
Αυτό το λαχανικό έχει ελάχιστο λίπος και μέγιστη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες - ιδανική επιλογή για όσους κάνουν δίαιτα. Λόγω των αδιάλυτων ινών, η πέψη αρχίζει να λειτουργεί καλύτερα, εξαφανίζονται προβλήματα με τη δυσκοιλιότητα. Το φολικό οξύ στις αγκινάρες βοηθά στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων. Το κάλιο, το οποίο βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες στην αγκινάρα, έχει ευεργετική επίδραση στο σώμα.
Σέλινο
Το σέλινο περιέχει πολύ νερό, αλλά σχεδόν καθόλου θερμίδες. Δίνει μια αίσθηση πληρότητας και κορεσμό του σώματος με βιταμίνες και μέταλλα. Επιπλέον, είναι μια πηγή ινών, χωρίς την οποία καμία διατροφή δεν θα είναι αποτελεσματική.
Πιπέρι
Οι γλυκές πιπεριές έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, ενώ οι πικρές πιπεριές περιέχουν καψοϊκίνη, η οποία επιταχύνει την καύση λίπους στο σώμα. Το Fiber σας βοηθά να μην αισθανθείτε πεινασμένοι και η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες Κ, C και Α καθιστά τις πιπεριές χρήσιμη προσθήκη σε οποιαδήποτε σαλάτα.
Ραπανάκι
Το ραπανάκι έχει μια πικάντικη γεύση που δεν αρέσει σε όλους, αλλά αυτό το λαχανικό περιέχει πολύ φολικό οξύ και βιταμίνη C. Δεν υπάρχουν πολλές φυτικές ίνες στο ραπανάκι, αλλά η απουσία του αντισταθμίζεται από θείο, το οποίο εξασφαλίζει σωστή πέψη. Ένα άλλο πλεονέκτημα του ραπανάκι είναι το αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα, το οποίο βοηθά στην αντιμετώπιση πολλών ασθενειών.
Σπανάκι
Αυτή είναι μια πραγματική αποθήκη μαγνησίου, σιδήρου και βιταμινών - από C έως K και B6. Το σπανάκι συχνά υποτιμάται ως άγευστο, αλλά μπορείτε πάντα να επιλέξετε μια συνταγή για γεύση για να κάνετε το σώμα υγιές και το σώμα όμορφο.
