Σύμφωνα με τους ειδικούς, το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Η έλλειψη πρωινού, ακόμη και το ελαφρύτερο, μπορεί να οδηγήσει σε κακή υγεία όλη την ημέρα, κοιλιακή δυσφορία και γενική αδυναμία.
Για να ξυπνήσετε το σώμα, να ξεκινήσετε το μεταβολισμό και να φορτίσετε το σώμα με ενέργεια, πρέπει να πάρετε πρωινό. Και δεν μιλάμε για ένα φλιτζάνι τσάι ή καφέ που πίνεται στο τρέξιμο, αλλά για ένα πλήρες γεύμα. Οι άνθρωποι που έχουν συνηθίσει να τρώνε το πρωί τρώνε λιγότερο κατά τη διάρκεια της ημέρας, πιο δραστήριοι και ενεργητικοί. Τι γίνεται όμως αν δεν μπορείτε να κολλήσετε ένα κομμάτι στον εαυτό σας το πρωί; Πρώτα απ 'όλα, σηκωθείτε νωρίτερα, τότε το σώμα έχει χρόνο να ξυπνήσει και υπάρχει λίγο περισσότερος χρόνος για το μαγείρεμα και το φαγητό.
Ποιο είναι το σωστό πρωινό
Σύμφωνα με τους γιατρούς, το πρωινό πρέπει να έχει τέσσερα κύρια συστατικά:
- Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα. Αυτό μπορεί να είναι τυρί cottage, τυρί, γιαούρτι κ.λπ.
- Σιτηρά. Εδώ εννοούμε διάφορα δημητριακά μαγειρεμένα σε νερό ή γάλα, ψωμί ολικής αλέσεως με βούτυρο ή τυρί. Χάρη στην υψηλή ποσότητα σύνθετων υδατανθράκων, αυτό το πρωινό θα παρέχει ενέργεια για όλη την ημέρα.
- Φρούτα και μούρα. Τα εποχιακά φρούτα και τα μούρα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και φυτικές ίνες και το σώμα θα πρέπει να εργαστεί σκληρά για να τα αφομοιώσει. Ωστόσο, τα φρούτα και τα μούρα πρέπει να καταναλώνονται μόνο σε συνδυασμό με δημητριακά, τυρί cottage ή γιαούρτι, διαφορετικά, το αίσθημα της πείνας μπορεί να ενταθεί μόνο.
- ΦΥΤΙΚΑ ΛΙΠΑΡΑ. Εδώ μιλάμε για φυτικά έλαια με τα οποία μπορείτε να καρυκεύσετε (εναλλακτικά της μαγιονέζας) σαλάτα λαχανικών.
Το απλούστερο και ταχύτερο πρωινό είναι έτοιμο μούσλι. Μπορούν να χυθούν με γάλα, κεφίρ και ακόμη και χυμό. Περιέχουν βιταμίνες, δημητριακά και μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών. Διάφορα δημητριακά είναι υπέροχα για πρωινό, μπορείτε να προσθέσετε κομμάτια φρούτων, μούρων, ξηρών καρπών κ.λπ. σε αυτά. Το κύριο πράγμα είναι να αποφεύγετε τα στιγμιαία δημητριακά, πωλούνται σε σακούλες, μόνο για μία μερίδα. Αυτά τα τρόφιμα έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, κενές θερμίδες και χρώματα και γεύσεις.
