Φυσικά, ο πραγματικός νόστιμος και δυνατός καφές είναι δύσκολο να παρασκευαστεί στο σπίτι. Αλλά μια καφετιέρα geyser είναι ένας τρόπος για να πάρετε ένα πολύ καλό ποτό.
Μια καφετιέρα geyser είναι απλή και προσβάσιμη σε κάθε πελάτη, αλλά δεν πρέπει να το προκαλεί προκατάληψη, καθώς σε μια τέτοια καφετιέρα μπορείτε να παρασκευάζετε καφέ που θα είναι πολύ πιο δυνατός και πιο αρωματικός από αυτόν που μπορεί να ληφθεί με τη βοήθεια πολλών άλλων τύπων μοντέλων. Αυτή η καφετιέρα ονομάζεται geyser γιατί αν ανοίξετε το καπάκι ενώ παρασκευάζετε καφέ, μπορείτε να δείτε κάτι που μοιάζει αρκετά με geyser.
Μια καφετιέρα geyser αποτελείται από δύο μισά που είναι στριμμένα μεταξύ τους. Με τη βοήθειά του, μπορείτε να ετοιμάζετε καφέ τόσο σε ηλεκτρική κουζίνα όσο και σε ηλεκτρική.
Για να φτιάξετε καφέ χρησιμοποιώντας καφετιέρα geyser, ρίξτε νερό στο κάτω μέρος (υποδεικνύεται με το γράμμα Α στο διάγραμμα) μέρος του (η στάθμη του νερού δεν πρέπει να είναι υψηλότερη από τη βαλβίδα, η οποία μοιάζει με βίδα με μια τρύπα στη μέση). Καλύψτε αυτήν τη δεξαμενή με ένα φίλτρο (μοιάζει με ένα υβρίδιο ενός μικρού μπολ με τρύπες στο κάτω μέρος και μια χοάνη, στο διάγραμμα - B). Τοποθετήστε τον αλεσμένο καφέ σε αυτό το φίλτρο έτσι ώστε να κατανέμεται ομοιόμορφα σε ολόκληρη την περιοχή του πυθμένα του μπολ. Βιδώστε σφιχτά το πάνω μέρος (C) στην κάτω δεξαμενή και, στη συνέχεια, βάλτε την καφετιέρα σε χαμηλή φωτιά. Αφαιρέστε την καφετιέρα από τη φωτιά αφού ο καφές σταματήσει να χύνεται στην κορυφή. Μετά από αυτό, αφήστε την καφετιέρα με τον καφέ να σταθεί στη σόμπα για ένα ακόμη λεπτό και μετά ρίξτε το ποτό στο φλιτζάνι.
Βοηθητικές υποδείξεις:
1. Ξεπλύνετε σχολαστικά την καφετιέρα geyser με σαπούνι πλυντηρίου πριν από την πρώτη χρήση.
2. Ρυθμίστε την ποσότητα του καφέ σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Για παράδειγμα, για να πάρετε ένα αδύναμο Americano, αρκεί 1-1,5 κουταλάκια του γλυκού αλεσμένος καφές. Εάν θέλετε να πάρετε έναν ισχυρό εσπρέσο, ρίξτε δύο με δυόμισι φορές λιγότερο νερό για την ίδια ποσότητα καφέ.
3. Μετά από κάθε χρήση, αποσυναρμολογήστε αμέσως και ξεπλύνετε την καφετιέρα με το χέρι.
