Εάν πρέπει να μαγειρέψετε κάτι πολύ γρήγορα στο τραπέζι για την απροσδόκητη άφιξη των επισκεπτών και έχετε ένα βάζο από συκώτι μπακαλιάρου "ξαπλωμένο" στο ψυγείο σας, τότε μη διστάσετε να κάνετε μια σαλάτα:
Είναι απαραίτητο
-
- 1 κουτί από συκώτι γάδου
- 1 μεγάλο ωμό καρότο
- 4 βραστά αυγά
- 1 μικρό κρεμμύδι
- 150 γραμμάρια τυρί
- μαγιονέζα
- άλας
Οδηγίες
Βήμα 1
Όλα τα συστατικά στοιβάζονται σε στρώσεις. Επομένως, αυτή η σαλάτα ονομάστηκε "Puff liver". Αστείο όνομα, έτσι δεν είναι;
1 στρώση - ωμά καρότα, τριμμένα σε χοντρό τρίφτη
2ο στρώμα - βραστά αυγά, τριμμένα σε χοντρό τρίφτη
3 στρώσεις - συκώτι γάδου, πουρέ με πιρούνι
4ο στρώμα - κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
5 στρώσεις - τυρί, τριμμένο σε χοντρό τρίφτη.
Βήμα 2
Εάν το επιθυμείτε, μπορείτε να λιπάνετε κάθε στρώση με μαγιονέζα. Φυσικά, η μαγιονέζα δίνει στη σαλάτα μια υπέροχη γεύση. Και χωρίς αυτήν, η σαλάτα αποδεικνύεται λίγο στεγνή.
Όσο για το αλάτι, μπορείτε να προσθέσετε αλάτι στο στρώμα καρότου και στο στρώμα αυγού. Δεν χρειάζεται να το αλάτισε, εξαρτάται από το γούστο σου!
Βήμα 3
Εάν είχατε χρόνο να προετοιμάσετε τη σαλάτα πριν φτάσουν οι επισκέπτες, βάλτε το στο ψυγείο. Η σαλάτα πρέπει να είναι εμποτισμένη και κάθε στρώση πρέπει να "απορροφά" τη γεύση του ήπατος γάδου!
Οι καλεσμένοι σας θα είναι ικανοποιημένοι και ικανοποιημένοι!
