Το ραπανάκι μπορεί να είναι διαφορετικό: μαύρο, άσπρο, πράσινο … Εκτιμήθηκε από τους αρχαίους Έλληνες και καταναλώθηκε ενεργά από τους Σλάβους. Δυστυχώς, τώρα βρέθηκε ανεπιθύμητα στην αυλή των ρωσικών κουζινών. Είναι πραγματικά ένα καταπληκτικό λαχανικό που πρέπει να τρώτε τακτικά. Αλλά πρώτα πρέπει να θυμάστε ποια είναι τα οφέλη και οι βλάβες του ραδικιού.
Επιχειρήματα για"
Όταν αγοράζετε ένα ραπανάκι, πρέπει να έχετε κατά νου ότι η μαύρη ποικιλία έχει πιο έντονη, πικάντικη και πικρή γεύση από τις λευκές και πράσινες «αδελφές» της. Αλλά από άλλες απόψεις, είναι σχεδόν πανομοιότυπες. Φυσικά, τα οφέλη και οι βλάβες του ραδικιού συμβαδίζουν, αλλά εάν το φάτε σωστά, δεν θα χρειαστεί να περιμένετε αρνητικές συνέπειες από αυτό.
Μιλώντας για τη σύνθεση του ραδικιού, πρώτα απ 'όλα είναι απαραίτητο να αναφερθεί το πλουσιότερο σετ μακρο- και μικροστοιχείων. Υπάρχουν τόσα πολλά: ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, μαγνήσιο, ιώδιο - δεν μπορείτε να απαριθμήσετε τα πάντα. Επομένως, το ραπανάκι θα είναι χρήσιμο σε όλους όσους πάσχουν από αναιμία, επιληπτικές κρίσεις, ασθένειες του σκελετικού συστήματος, θυρεοειδή αδένα και ουροποιητικό σύστημα.
Επιπλέον, το ραπανάκι είναι πηγή συμπλέγματος βιταμινών. Η βιταμίνη C είναι υπεύθυνη για την ασυλία και την αντοχή στις ασθένειες, το Α διατηρεί την ομορφιά και τη νεότητα, το PP διατηρεί το καρδιαγγειακό σύστημα σε καλή κατάσταση και οι βιταμίνες Β εκτελούν μια σειρά από εργασίες, από τη σταθεροποίηση του νευρικού συστήματος και το τέλος με αποτέλεσμα καύσης λίπους.
Λόγω της παρουσίας φολικού οξέος, συνιστάται να τρώτε ραπανάκι σε μικρές ποσότητες για τις γυναίκες που προγραμματίζουν την εγκυμοσύνη τους, καθώς και για εκείνες που ήδη περιμένουν ένα μωρό (ειδικά στα αρχικά στάδια της εμβρυϊκής ανάπτυξης).
Παραδοσιακή ιατρική - υπέρ του ραδικιού
Το ραπανάκι που αναμιγνύεται με μέλι είναι ένα πραγματικό «κλασικό είδος» στην καταπολέμηση του βήχα, γνωστό από την παιδική ηλικία. Ωστόσο, λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι αυτό το λαχανικό συνιστάται για θηλάζουσες μητέρες με προβλήματα γαλουχίας. Και οι κομπρέσες από τριμμένα λαχανικά ρίζας είναι από τις πιο αποτελεσματικές θεραπείες για μώλωπες και ακόμη και ρευματισμούς.
Επιπλέον, το ραπανάκι μπορεί προσωρινά να ανακουφίσει τον πονόδοντο ξεπλένοντας το στόμα με φρέσκο χυμό από ένα λαχανικό. Εάν πίνετε ένα ποτήρι από αυτό το θαυμαστό ποτό κάθε μέρα, ο μεταβολισμός θα επιταχυνθεί και το άτομο θα αρχίσει να χάνει βάρος εντατικά.
Τα μειονεκτήματα
Στην πραγματικότητα, υπάρχουν λίγες αντενδείξεις για τη λήψη ραπανάκι, αλλά θα πρέπει να γνωρίζετε. Πρώτον, είναι καρδιακή προσβολή. Επιπλέον, όσο αργότερα συνέβη, τόσο πιο επικίνδυνο είναι να συμπεριληφθεί ένα λαχανικό στη διατροφή. Δεύτερον, ασθένειες του πεπτικού συστήματος κατά την επιδείνωση. Τρίτον, η σπειραματονεφρίτιδα είναι μια νεφρική νόσος που είναι πιο συχνή στα παιδιά και μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη νεφρικής ανεπάρκειας.
Έτσι, τα οφέλη και οι βλάβες ενός ραδικιού είναι άνισες έννοιες. Τηρώντας τα πρότυπα κατανάλωσης και δίνοντας μια αναφορά στην κατάσταση της υγείας σας, μπορείτε να πάρετε πολλές φορές πιο καλό από το κακό από αυτό το λαχανικό.
