Σε κρύο καιρό, πάντα θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ζεστό ρόφημα με λίγο αλκοόλ. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να φτιάξετε μηλίτη μήλου με κανέλα και ρούμι.
Είναι απαραίτητο
- - 1 λίτρο χυμού μήλου
- - 60 ml ρούμι
- - ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο,
- - 2 μπαστούνια κανέλας
- - 3 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη (προαιρετικά).
Οδηγίες
Βήμα 1
Ρίχνουμε το χυμό μήλου σε μια κατσαρόλα.
Βήμα 2
Προσθέστε μοσχοκάρυδο, ζάχαρη και κανέλα.
Βήμα 3
Ζεσταίνετε το χυμό σε χαμηλή φωτιά ώστε να απορροφά τα αρώματα της κανέλας και του μοσχοκάρυδου, αλλά μην το αφήνετε να βράσει.
Βήμα 4
Ρίξτε το ρούμι σε μια κατσαρόλα, ανακατέψτε και ρίξτε το μηλίτη σε ποτήρια. Εάν τα σωματίδια μοσχοκάρυδου είναι πολύ μεγάλα, μπορείτε να στραγγίξετε τον μηλίτη μέσω ενός κόσκινου. Για ομορφιά, προσθέστε ραβδιά κανέλας σε ποτήρια.
