Ένα εορταστικό γεύμα με τους φίλους και την οικογένειά σας είναι πάντα ένα ευχάριστο χόμπι. Για να γίνει αυτό το γεγονός πιο ζωντανό, είναι σημαντικό όχι μόνο να προετοιμάσετε νόστιμα πιάτα, αλλά και να τα διακοσμήσετε και να τα σερβίρετε με τέτοιο τρόπο ώστε να προκαλούν αμέσως όρεξη σε όλους τους παρόντες και μεγάλη επιθυμία να δοκιμάσουν τα πάντα το συντομότερο δυνατό.
Η σαλάτα μπορεί να είναι είτε μέρος ενός πιάτου είτε να σερβίρεται ξεχωριστά. Διάφορες ιδέες για τη διακόσμηση σαλάτας διακοπών θα σας βοηθήσουν να προετοιμάσετε όχι μόνο ένα νόστιμο πιάτο, αλλά και ευχάριστο στο μάτι.
Οδηγίες
Βήμα 1
Το πιο σημαντικό βήμα είναι να αποφασίσετε αν η σαλάτα θα είναι μέρος ενός πιάτου ή θα είναι αυτόνομη. Θυμηθείτε, μια σαλάτα γενεθλίων θα πρέπει πάντα να φαίνεται πολύχρωμη, επομένως χρησιμοποιήστε συστατικά σε μια μεγάλη ποικιλία χρωμάτων. Τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα χρώματα είναι πράσινο, κόκκινο και κίτρινο.
Βήμα 2
Ο τρόπος που σερβίρεται η σαλάτα είναι πολύ σημαντικός. Προσπαθήστε να βρείτε μερικούς ασυνήθιστους τρόπους, για παράδειγμα, το σερβίρετε σε μισά κολοκύθας ή πεπονιού, αφού αφαιρέσετε όλη τη σάρκα από αυτά. Χρησιμοποιήστε γυαλί ή ξύλινα διακοσμητικά μπολ, αν θέλετε, για να σερβίρετε τη σαλάτα με όμορφο και εξωτικό τρόπο.
Βήμα 3
Μια ασυνήθιστη διακόσμηση πρέπει να επινοηθεί για τη σαλάτα. Οι σαλάτες μπορούν να γίνουν πιο ελκυστικές πασπαλίζοντας με καρύδια, κάπαρη, ψιλοκομμένες πράσινες πιπεριές ή τριμμένο τυρί.
Βήμα 4
Όλα τα συστατικά που χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση πρέπει να έχουν προψυχθεί. Τα χόρτα πρέπει να ξεπλένονται με κρύο αλατισμένο νερό, στη συνέχεια να στεγνώνουν καλά, να συσκευάζονται σε σακούλα και να ψύχονται πριν τη χρήση.
Βήμα 5
Ορισμένα φρούτα, όπως μήλα, ροδάκινα, μπανάνες και αχλάδια, τείνουν να σκουραίνουν αφού τα κόψετε. Αυτό μπορεί να αποφευχθεί με το πασπαλισμό ελαφρά με ξύδι ή χυμό λεμονιού.
Βήμα 6
Γαρνίρετε τη φρουτοσαλάτα με σφήνες φρούτων και κλαδάκια μέντας. Μια ασυνήθιστη λύση θα ήταν να σερβίρετε φρουτοσαλάτα σε μισό κέλυφος καρύδας ή σε φλούδα πορτοκαλιού ή γκρέιπφρουτ.
Βήμα 7
Τέλος, κατά τη διακόσμηση, βεβαιωθείτε ότι η σαλάτα δεν "κρυφοκοιτάζει" πάνω από τις άκρες του πιάτου και οι διακοσμήσεις δεν πέφτουν πάνω στο τραπεζομάντιλο.
