Νόστιμοι και αστείοι χιονάνθρωποι θα δημιουργήσουν μια εορταστική διάθεση και θα διακοσμήσουν το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς και θα χρειαστούν δέκα λεπτά για να τα μαγειρέψουν.
Είναι απαραίτητο
- Για 10 χιονάνθρωπους:
- - 10 μεγάλες φράουλες
- - τυρόπηγμα (μασκαρπόνη ή ρικότα) - 100 g ·
- - παχιά ξινή κρέμα - 3 κουταλιές της σούπας
- - ζάχαρη άχνη - 3 κουταλιές της σούπας
- - φρέσκο λεμόνι - 1 κομμάτι
- - σοκολάτα - λίγο, για τα μάτια.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ανακατέψτε το τυρόπηγμα με ζάχαρη άχνη, προσθέστε ξινή κρέμα και χυμό λεμονιού. Το αποτέλεσμα πρέπει να είναι μια σταθερή μάζα.
Βήμα 2
Κόψτε το στέλεχος από τη φράουλα. Κάντε προσεκτικά μια τομή βαθιά στην κορυφή της φράουλας (υποχωρούμε περίπου το 1/3 από την κορυφή του κεφαλιού) έτσι ώστε να μπορείτε να σηκώσετε εύκολα το "καπέλο" του χιονάνθρωπου.
Βήμα 3
Τοποθετήστε προσεκτικά τη μάζα στάρπης στο κομμένο στις φράουλες.
Κάνουμε τα μάτια από κομμάτια σοκολάτας.
Αυτό είναι, το επιδόρπιο είναι έτοιμο!
