Η όμορφη μερίδα δίνει μια ορεκτική εμφάνιση ακόμη και στα πιο απλά πιάτα, ενώ ακόμη και πιο εξελιγμένα απαιτούν κατάλληλη διακόσμηση. Και τα φρούτα δεν αποτελούν εξαίρεση. Υπάρχουν αμέτρητοι τρόποι να τα τακτοποιήσετε όμορφα σε ένα πιάτο, αλλά υπάρχουν μερικοί γενικοί κανόνες.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ετοιμάστε τα πιάτα στα οποία θα τοποθετήσετε τα φρούτα. Μπορεί να είναι απλώς ένα βάζο, καλάθι ή ράφι οθόνης. Πλύνετε τα πιάτα από γυαλί ή πορσελάνη και σκουπίστε, επίσης καθαρίστε το ψάθινο καλάθι
Βήμα 2
Πλύνετε τα φρούτα και χρωματίστε τα. Αφαιρέστε το μη βρώσιμο φλοιό. Κόψτε τα μεγάλα φρούτα σε δύο ή τρία μέρη, κόψτε τους μη βρώσιμους σπόρους. Χωρίστε τα σταφύλια σε μικρά κλαδιά.
Βήμα 3
Μπορείτε να φτιάξετε ένα ουράνιο τόξο στη γραμμή μενού: παρακάτω είναι κόκκινα φρούτα (μήλα και ρόδια), παραπάνω είναι πορτοκαλί (πορτοκάλια και γκρέιπφρουτ), έπειτα κίτρινο, πράσινο, μπλε και μπλε (αν το βρείτε) και τέλος μοβ.
Βήμα 4
Σε επίπεδα πιάτα, τα φρούτα μπορούν να τακτοποιηθούν σε χούφτες ανά χρώμα. Αν θέλετε, τοποθετήστε διαφορετικά χρώματα σε διαφορετικές ομάδες.
Βήμα 5
Κόψτε τα φρούτα σε μικρά κομμάτια και φτιάξτε ένα παζλ με κομμάτια διαφορετικών φρούτων. Ένα ευρύ, επίπεδο πιάτο είναι κατάλληλο για αυτό.
