Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τρόποι κοπής πεπονιών. Ο τυπικός και τυπικός τρόπος είναι να κόψετε σε φέτες. Ωστόσο, θα εξετάσουμε μια διαφορετική μέθοδο, την καλύτερη από την άποψη της πρακτικότητας και της αποθήκευσης στο ψυγείο, καθώς και τη δυνατότητα ενός γρήγορου σνακ, το οποίο είναι σημαντικό, επειδή η τυπική μέθοδος κοπής είναι μερικές φορές μια ολόκληρη τελετή και παίρνει πολύ χρόνο.
Είναι απαραίτητο
- Πεπόνι;
- Επιφάνεια κοπής;
- Μαχαίρι κοπής
- Ένα δοχείο ή ένα όμορφο πιάτο που θα διακοσμήσει το τραπέζι σας.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πλένουμε καλά το πεπόνι και, χρησιμοποιώντας μια σανίδα κοπής και ένα μαχαίρι, κόβουμε τα άκρα του πεπονιού και από τις δύο πλευρές, όπως φαίνεται στη φωτογραφία.
Κατά προτίμηση το μαχαίρι είναι κοφτερό. Σε αυτήν την περίπτωση, δεν θα υπάρχει πολύς χυμός στο χαρτόνι σας, αλλά θα παραμείνει στα κομμένα κομμάτια.
Βήμα 2
Στη συνέχεια, κόψτε το φλοιό του πεπονιού από την άκρη. Φροντίστε να κόψετε όσο το δυνατόν πιο κοντά στην άκρη, καθώς θέλουμε περισσότερο πεπόνι από τα απορρίμματα.
Έτσι, καθαρίζουμε ολόκληρη την επιφάνεια του πεπονιού και προχωράμε στο επόμενο βήμα.
Βήμα 3
Κόψτε το πεπόνι στα μισά και αφαιρέστε τους σπόρους. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι πιο βολικό να χρησιμοποιείτε ένα κουτάλι. Αυτό θα σας εξοικονομήσει χρόνο και θα καταστρέψει λιγότερο την επιφάνεια του πεπονιού.
Βήμα 4
Τώρα πρέπει να γυρίσετε τα μισά στον πίνακα κοπής και να τα κόψετε σε κύβους, σαν να κόβετε, για παράδειγμα, μια κολοκύθα.
Κατά τη διαδικασία, μπορεί να έχετε μια ιδέα να κόψετε επιπλέον φέτες άλλων φρούτων, κάνοντας μια πιατέλα φρούτων για σερβίρισμα. Το πεπόνι έχει έναν καλό συνδυασμό με ροδάκινο, αχλάδι, φράουλα, βατόμουρο και άλλα γλυκά μούρα.
Βήμα 5
Μεταφέρετε τις φέτες πεπονιού στο έτοιμο μπολ.
Όταν σερβίρετε, το πιάτο μπορεί επίσης να γαρνιριστεί με πράσινα φύλλα μέντας ή βάλσαμο λεμονιού. Και αν το πεπόνι παραμείνει μετά τη γιορτή, μπορείτε εύκολα να το κλείσετε και να το βάλετε στο ψυγείο μέχρι το επόμενο σνακ.
Σας εύχομαι υγεία και καλή όρεξη!
