Κάθε γυναίκα θέλει να διευκολύνει την εργασία της στην κουζίνα. Τώρα υπάρχει ένας πολύ μεγάλος αριθμός διαφορετικών ηλεκτρικών βοηθών, μεταξύ των οποίων μπορεί να διακριθεί ένα μπλέντερ. Πώς να επιλέξετε τη σωστή συσκευή;
Για να επιλέξετε ένα μπλέντερ, πρέπει πρώτα να αποφασίσετε για τους σκοπούς για τους οποίους το αγοράζετε. Εάν είστε πραγματικός σεφ που πραγματοποιεί διάφορα γαστρονομικά πειράματα και μαγειρεύει πολλές και σε μεγάλες ποσότητες, τότε χρειάζεστε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Μια απλή οικοδέσποινα θα βρει αυτή τη συσκευή όχι πολύ βολική, δυσκίνητη και πρακτική, καθώς είναι προβληματικό να αποσυναρμολογηθεί και να συναρμολογηθεί, να πλυθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και να μην έχει πουθενά να αποθηκεύσει.
Υπάρχουν τρεις τύποι μπλέντερ: υποβρύχιος, σταθερός και συνδυασμένος. Το μπλέντερ χειρός είναι ένα πόδι με διάφορα εξαρτήματα. Με αυτό το μπλέντερ, μπορείτε εύκολα να κόψετε κρεμμύδια, ψίχουλα ψωμιού και άλλα προϊόντα. Όσο μεγαλύτερη είναι η ισχύς της συσκευής, τόσο πιο άκαμπτα προϊόντα μπορεί να χειριστεί. Δεν είναι πολύ βολικό να χτυπάτε κοκτέιλ με ένα τέτοιο μπλέντερ.
Εάν σκοπεύετε να κόψετε ζεστό φαγητό, θα πρέπει να επιλέξετε μια μεταλλική θήκη από μια πλαστική. Αν και το πλαστικό μπορεί να αγοραστεί σε καλύτερη τιμή, είναι καλύτερο να μην το δουλεύετε σε υψηλές θερμοκρασίες.
Τα τυποποιημένα σταθερά μπλέντερ είναι πιο λειτουργικά για προϊόντα μαστίγιο. Αν σας αρέσουν τα κοκτέιλ, τότε είναι καλύτερα να αγοράσετε ένα στατικό μπλέντερ. Μοιάζει με ένα μπολ σε μια βάση. Αξίζει επίσης να προσέξετε τη λειτουργία αυτοκαθαρισμού. Μετά τη δουλειά, γεμίστε μια μικρή ποσότητα νερού, ενεργοποιήστε το μπλέντερ για λίγο και καθαρίζετε τον εαυτό σας.
Το συνδυαστικό μπλέντερ συνδυάζει ένα μπλέντερ χειρός και ένα σταθερό μπλέντερ σε μία συσκευή. Ονομάζεται επίσης μίνι θεριστική μηχανή. Αυτό είναι το πιο ακριβό μπλέντερ, ωστόσο, και το πιο λειτουργικό και βολικό.
Τα μπολ των στατικών και συνδυαστικών μπλέντερ μπορεί να είναι είτε πλαστικό είτε γυαλί. Τα γυαλιά είναι πιο υγιεινά, τα πλαστικά μπορούν να σκουραίνουν με την πάροδο του χρόνου και επίσης αρχίζουν να απορροφούν οσμές. Ωστόσο, το γυάλινο μπολ μπορεί να σπάσει και θα είναι προβληματικό να το αντικαταστήσετε. Το πλαστικό είναι πολύ πιο δυνατό. Υπάρχουν όμως και μοντέλα που συνδυάζουν τις καλές ιδιότητες τόσο του πλαστικού όσο και του γυαλιού.
