Ποιο είναι το καλύτερο ουίσκι

Πίνακας περιεχομένων:

Ποιο είναι το καλύτερο ουίσκι
Ποιο είναι το καλύτερο ουίσκι

Βίντεο: Ποιο είναι το καλύτερο ουίσκι

Βίντεο: Ποιο είναι το καλύτερο ουίσκι
Βίντεο: 5 πράγματα που πρέπει να ξέρετε για το ουίσκι 2024, Μάρτιος
Anonim

Στις αμερικανικές ταινίες, οι ήρωες πίνουν συχνά ουίσκι. Το πίνουν όλη την ώρα - στο σπίτι, στη δουλειά, στο μπαρ. Σκοτσέζικο ουίσκι, ιρλανδικό, αμερικανικό, καθαρό ή αραιωμένο με νερό. Στη Ρωσία, λίγα είναι γνωστά για αυτό το ποτό, κυρίως επειδή το καλό ουίσκι δεν παράγεται πρακτικά στη Ρωσία και αυτό που πωλείται με το πρόσχημα είναι συχνά αδύνατο να πιει. Εν τω μεταξύ, το πραγματικό ουίσκι είναι ένα υπέροχο ποτό με τη δική του ιστορία και χαρακτηριστικά.

Ποιο είναι το καλύτερο ουίσκι
Ποιο είναι το καλύτερο ουίσκι

Υπάρχουν τρεις βασικοί τύποι ουίσκι - βύνη, κόκκοι και ανάμειξη. Βύνη - από καθαρή βύνη κριθαριού χωρίς ακαθαρσίες. Το σιτάρι παρασκευάζεται από διαφορετικούς τύπους δημητριακών, πηγαίνει σχεδόν εξ ολοκλήρου στην παραγωγή αναμεμιγμένου ουίσκι, αλλά εν μέρει πωλείται. Το Blended είναι ένα μείγμα ουίσκι φτιαγμένο από διαφορετικούς τύπους κόκκων. Υπάρχει επίσης bourbon - αμερικανικό ουίσκι καλαμποκιού, που δημιουργήθηκε χρησιμοποιώντας μια ειδική τεχνολογία.

Το καλύτερο από τα καλύτερα

Από το 2007, έχει γίνει ένα «World Whiskeys Award». Αυτό είναι ένα είδος "Oscar" για παραγωγούς ουίσκι σε όλο τον κόσμο. Το βραβείο απονέμεται σε διάφορους υποψηφίους: "Best Single Malt Whisky", "Best Malt Whisky", "Best Blended Whisky". Επίσης, απονέμονται βραβεία ανά χώρα - οι καλύτεροι παραγωγοί του ποτού - "Best Irish Single Malt Whisky", "Best Japanese Whisky" κ.λπ.

Στη Σκωτία, η λέξη "ουίσκι" γράφεται ως "ουίσκι", σε όλες τις άλλες χώρες - "ουίσκι".

Οι κερδισμένες ετικέτες αλλάζουν κάθε χρόνο, οπότε η παρακολούθηση των νέων τάσεων στην παραγωγή ουίσκι δεν είναι εύκολη. Εδώ είναι τα αποτελέσματα για το 2014:

1. Το καλύτερο single ουίσκι βύνης στον κόσμο - Sullivans Cove French Oak Cask

2. Best Mixed Whisky - Taketsuru 17 ετών

3. Best Blended Whisky - Το μείγμα Lost Distilleries

4. Καλύτερο αρωματισμένο ουίσκι - Sons of Liberty Pumpkin Spice

5. Το καλύτερο λικέρ ουίσκι στον κόσμο - Master of Malt Speyside Whisky Liqueur 40 ετών

6. Καλύτερο Ουίσκι Μονού Κόκκου - Μονόκοκκο

7. Best American Whisky - Balcones Brimstone Resurrection

8. Καλύτερο ουίσκι σίκαλης - Thomas H Handy Sazerac

Πώς να επιλέξετε ένα υπέροχο ουίσκι στο κατάστημα

Αλλά, φυσικά, δεν έχουν όλοι την ευκαιρία να παρακολουθήσουν το βραβείο κύρους και να δοκιμάσουν όλες τις αναφερόμενες ποικιλίες εκεί. Και γενικά, στη Ρωσία, τα περισσότερα από αυτά είναι αρκετά δύσκολο να αγοραστούν. Ωστόσο, υπάρχουν πολλά κόλπα που θα σας επιτρέψουν να επιλέξετε το καλύτερο ουίσκι για τον εαυτό σας ή ως δώρο από τη διαθέσιμη ποικιλία.

Η λέξη προέρχεται από το κελτικό «uisce beatha» - «ζωντανό νερό».

Πρώτον, δώστε προσοχή στη χώρα προέλευσης. Το καλύτερο ουίσκι παράγεται στις ΗΠΑ, την Ιρλανδία, τη Σκωτία και την Ιαπωνία. Πιθανότατα, δεν θα υπάρχουν καταγγελίες για προϊόντα από αυτές τις χώρες. Είναι αλήθεια, αν η ετικέτα λέει "Scotch ουίσκι" ή, ας πούμε, "Scotch whisky" στα ρωσικά, τότε αυτό είναι ένα προϊόν που κατασκευάζεται στη Ρωσία και δεν μοιάζει πολύ με το πραγματικό ουίσκι.

Ρίξτε μια ματιά στον τρόπο προσάρτησης της ετικέτας. Πρέπει να είναι επίπεδο και χωρίς φυσαλίδες. Δώστε προσοχή στη σύνθεση. Αυτό το ουίσκι πρέπει να περιέχει μόνο νερό και κόκκους ή καλαμπόκι - χωρίς αιθυλική αλκοόλη, χωρίς γεύσεις και αρώματα.

Ένα καλό ουίσκι μπορεί να έχει χρώμα ανοιχτό έως σκούρο χρυσό. Δεν πρέπει να υπάρχει καθίζηση στο μπουκάλι.

Όταν το μπουκάλι αναποδογυριστεί, το ουίσκι πρέπει να πέσει σε μια μεγάλη σταγόνα και να μην πέσει κάτω από τους τοίχους.

Τέλος, όταν ανακινείται το ουίσκι, θα πρέπει να εμφανίζονται μεγάλες φυσαλίδες αέρα, οι οποίες δεν εξαφανίζονται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Συνιστάται: