Αυτή η νόστιμη και ελαφριά διατροφική κατσαρόλα είναι απλά ένα δώρο για όσους κάνουν δίαιτα ή απλώς παρακολουθούν το βάρος τους.
Αυτή η λεπτή κατσαρόλα με στάρπη σε χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο για βαριά κέικ και πίτες. Αυτό είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο, εκτός αυτού, η προετοιμασία του δεν θα σας πάρει περισσότερο από 10 λεπτά, συν το χρόνο ψησίματος.
Περιεκτικότητα σε θερμίδες - 94 kcal.
100 γραμμάρια θα περιέχουν:
- Υδατάνθρακες - 11 g
- Λίπος - 1 g
- Πρωτεΐνη - 11 g
Για 3-4 μερίδες χρειαζόμαστε:
- Τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά - 300 g
- Σιμιγδάλι - 70 γρ
- Οποιαδήποτε μούρα (φράουλες, κεράσια, φράουλες, βατόμουρα κ.λπ.) - μπορείτε να πάρετε φρέσκα και κατεψυγμένα
- Αυγό - 1 τεμ.
- Σόδα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού
Μέθοδος μαγειρέματος:
1. Ενεργοποιήστε το φούρνο 180 μοίρες.
2. Ανακατέψτε σχολαστικά το τυρί cottage χωρίς λιπαρά με αυγό και σόδα μέχρι να μαλακώσουν χωρίς σβώλους.
3. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι και μούρα, ανακατέψτε καλά (δεν χρειάζεται να ξεπαγώσετε τα κατεψυγμένα μούρα).
4. Βάλτε λίγο σιμιγδάλι στο κάτω μέρος του ταψιού έτσι ώστε η κατσαρόλα να μπορεί να αφαιρεθεί εύκολα. Είναι βολικό να χρησιμοποιήσετε ένα καλούπι σιλικόνης.
5. Βάλτε τη ζύμη σε καλούπι, ισοπεδώστε, πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο σιμιγδάλι στην κορυφή.
6. Βάλτε σε ένα φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς σε μέσο επίπεδο για 20-30 λεπτά (ανάλογα με το φούρνο).
Η κατσαρόλα τυριού cottage με χαμηλές θερμίδες είναι έτοιμη. Αφήστε να κρυώσει ελαφρώς και σερβίρετε.
