Το Πάσχα είναι μια από τις πιο φωτεινές διακοπές της εκκλησίας. Την ημέρα αυτή, οι άνθρωποι μαζεύονται με τις οικογένειές τους, ψήνουν κέικ, προετοιμάζουν πιάτα διακοπών και, φυσικά, ζωγραφίζουν αυγά κοτόπουλου. Πρόσφατα, όλο και περισσότερα είδη διακόσμησης για βαφή αυγών εμφανίστηκαν στα ράφια των καταστημάτων: αυτοκόλλητα, στρας, τεχνητές βαφές. Ωστόσο, ορισμένες νοικοκυρές εξακολουθούν να ακολουθούν τις παλιές παραδόσεις και προτιμούν να χρησιμοποιούν φυσικά συστατικά.
Είναι απαραίτητο
- - φλούδα κρεμμυδιού
- - λάχανο
- - τεύτλα ·
- - κουρκούμη
- - κλαδιά μαϊντανού
- - κλαδιά άνηθου ·
- - οποιαδήποτε δημητριακά
- - νήματα, ταινίες χαρτικών, ηλεκτρική ταινία
- - γάζα ή νάιλον κάλτσα.
- - λαμπρό πράσινο.
Οδηγίες
Βήμα 1
Τα δέρματα κρεμμυδιών είναι ένας από τους παλαιότερους και πιο συνηθισμένους τρόπους χρωματισμού των αυγών του Πάσχα. Αυτό το συστατικό είναι ικανό να δώσει στα αυγά μια ποικιλία αποχρώσεων, από ανοιχτό κίτρινο έως βαθύ καφέ. Αφαιρέστε τα αυγά από το ψυγείο πριν προετοιμάσετε το διάλυμα. Η θερμοκρασία τους δεν πρέπει να υπερβαίνει τη θερμοκρασία δωματίου. Βάλτε τη φλούδα κρεμμυδιού σε μια κατσαρόλα (όσο μεγαλύτερη είναι η ποσότητα, τόσο πιο πλούσια θα είναι η σκιά). Βράζουμε το διάλυμα για μισή ώρα. Αφήστε το να βράσει για 40 λεπτά. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας αλάτι, διαλύστε τα αυγά εκεί και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν. Ξεπλύνετε με κρύο νερό.
Βήμα 2
Για να βάψετε τα αυγά μπλε, πάρτε το κόκκινο λάχανο, ψιλοκόψτε το, ρίξτε βραστό νερό πάνω του και προσθέστε μια κουταλιά της σούπας ξύδι. Αφήστε το διάλυμα να βράσει για 10 ώρες, βουτήξτε τα βραστά αυγά εκεί, περιμένετε τη σκιά που χρειάζεστε.
Βήμα 3
Για να χρωματίσετε τα αυγά του Πάσχα από ανοιχτό ροζ έως πλούσιο μπορντό, πάρτε ωμά τεύτλα, τρίψτε τα σε χοντρό τρίφτη και βράστε το χυμό των παντζαριών. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας ξύδι και αλάτι στο προκύπτον διάλυμα, τοποθετήστε τα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν.
Βήμα 4
Τα Πασχαλινά αυγά βαμμένα με κουρκούμη είναι λαμπερά χρυσά. Για να μαγειρέψετε τα αυγά, τοποθετήστε τα σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό και αλεσμένο κουρκούμη, μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν και αφήστε το να κρυώσει όλη τη νύχτα. Μέχρι το πρωί, τα αυγά θα έχουν έντονο χρώμα.
Βήμα 5
Εκτός από την κλασική μονοχρωματική μέθοδο βαφής των αυγών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ντεκόρ δημητριακών, άνηθου και μαϊντανού. Η μέθοδος παρασκευής συνίσταται στην προσάρτηση κλαδιών ή δημητριακών στο αυγό, τοποθετώντας το σε γάζα ή νάιλον κάλτσα. Στη συνέχεια, βάψτε σύμφωνα με οποιαδήποτε από τις παραπάνω συνταγές.
Βήμα 6
Τα περίπλοκα μοτίβα στα αυγά του Πάσχα μπορούν να κατασκευαστούν με νήμα, λαστιχένιες ταινίες ή κολλητική ταινία. Για το μαγείρεμα, πάρτε σκληρά βραστά αυγά. Βυθίστε σε ένα διάλυμα με ένα χρώμα, τυλίξτε με λαστιχένιες ταινίες, βυθίστε σε ένα διάλυμα με διαφορετικό χρώμα. Όταν επιτευχθεί η επιθυμητή απόχρωση, αφαιρέστε τις ελαστικές ταινίες και τα νήματα.
Βήμα 7
Για να βάψετε τα μαρμάρινα αυγά του Πάσχα, ρίξτε τα ωμά αυγά που έχουν βυθιστεί σε νερό και δέρματα κρεμμυδιών και τυλίξτε τα σε μια κάλτσα ή γάζα. Ρίχνουμε ένα μπουκάλι πράσινα υλικά σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό, βουτάμε τα αυγά εκεί και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν. Βγάλτε τα αυγά, ξεπλύνετε με κρύο νερό, αφαιρέστε τη γάζα, ξεπλύνετε ξανά με νερό και γυαλίστε τα έτοιμα αυγά με φυτικό λάδι.
