Η παράδοση της ζωγραφικής αυγών για το Πάσχα συνεχίζεται για πολλούς αιώνες, αλλά ακόμη και τώρα είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς ένα Πασχαλινό τραπέζι χωρίς βαμμένα αυγά. Με την πάροδο του χρόνου, εφευρέθηκαν πολλοί τρόποι για να τους χρωματίσουν.
Είναι απαραίτητο
Οδηγίες
Βήμα 1
Ο ευκολότερος και φθηνότερος τρόπος βαφής αυγών με φλοιού κρεμμυδιού, αλλά πρέπει να το αποθηκεύσετε εκ των προτέρων. Ρίχνουμε το φλοιό με κρύο νερό, βράζουμε και μαγειρεύουμε για 30-60 λεπτά. Αφήστε το ζωμό να βράσει και να κρυώσει, στη συνέχεια βυθίστε τα αυγά που είχαν πλυθεί προηγουμένως. Βράστε για 10 λεπτά και στη συνέχεια ξεπλύνετε τα αυγά με κρύο νερό για να καθαρίσετε καλά. Μπορείτε να επιτύχετε μεγαλύτερη ένταση χρώματος βυθίζοντας τα ξανά στο αφέψημα φλοιού για αρκετές ώρες.
Βήμα 2
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια απλούστερη συνταγή: βυθίστε το φλοιό του κρεμμυδιού σε κρύο νερό, βουτήξτε τα αυγά εκεί, εμποτιστείτε για αρκετές ώρες και στη συνέχεια μαγειρέψτε τα όλα μαζί για 15 λεπτά.
Βήμα 3
Για να αποκτήσετε ένα ασυνήθιστο χρώμα, πάρτε πολύχρωμα νήματα νήματος και τυλίξτε τα αυγά μαζί τους, βράστε για 10-15 λεπτά.
Βήμα 4
Διαφορετικά χρώματα χρωματισμού μπορούν να επιτευχθούν με λαχανικά, φρούτα, μούρα και άλλα προϊόντα. Για παράδειγμα, ένα κέλυφος από ξύλο καρυδιάς θα δώσει στα αυγά ένα κίτρινο χρώμα, ροζ παντζάρια και βατόμουρου, πράσινο σπανάκι, πορτοκαλί ή καρότο ανοιχτό κίτρινο, μπλε κόκκινο λάχανο και χρυσό κουρκούμη. Αυτό το χρώμα μπορεί να ληφθεί ως εξής: βάλτε τα αυγά σε μια κατσαρόλα, καλύψτε με κρύο νερό, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι και βράστε για 15 λεπτά με το κατάλληλο προϊόν.
Βήμα 5
Τα πασχαλινά σετ συνήθως περιλαμβάνουν ειδικό χρωματισμό τροφίμων. Για να χρωματίσετε τα αυγά με τη βοήθεια τους, αραιώστε κάθε χρώμα με νερό, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας ξύδι και βυθίστε τα βραστά αυγά στο διάλυμα. Η διάρκεια του εμποτισμού εξαρτάται από την ένταση του χρώματος που θέλετε να επιτύχετε.
Βήμα 6
Μπορείτε επίσης να εφαρμόσετε διάφορα μοτίβα στα αυγά. Πριν βάψετε, τυλίξτε τα με συνηθισμένα νήματα, τα οποία σχηματίζουν ραβδώσεις στο κέλυφος. Μπορείτε να τυλίξετε βρεγμένα αυγά σε μακρόσπερμο ρύζι ή κεχρί, να τυλίξετε σε τυρόσπασμα και να βάψετε. Επιπλέον, μπορείτε να πάρετε ένα σχέδιο δένοντας κλαδάκια άνηθου, μαϊντανό σε ένα αυγό ή εφαρμόζοντας σταγονίδια φυτικού ελαίου και έπειτα τα βυθίζετε σε ένα διάλυμα βαφής.
