Το ρύζι είναι ένα απαραίτητο σιτάρι στη διατροφή μας. Κάθε νοικοκυρά το χρησιμοποιεί στα μαγειρικά αριστουργήματά της. Το ρύζι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξει μια απίστευτη ποικιλία πιάτων! Ας μάθουμε πώς να μαγειρεύουμε ρύζι με κιμά.
Είναι απαραίτητο
-
- ρύζι 400 g
- κιμά 400 γρ
- κρεμμύδια 1-2 κεφάλια
- καρότα 1 τεμ.
- φυτικό λάδι για τηγάνισμα
- άλας
- πιπέρι
- μπαχαρικό
- δάφνη
Οδηγίες
Βήμα 1
Μαγειρέψτε το ρύζι ως συνήθως. Το ρύζι μπορεί να χρησιμοποιηθεί από οποιονδήποτε προτιμά.
Βήμα 2
Ενώ το ρύζι μαγειρεύει - τηγανίζετε τον κιμά σε φυτικό λάδι για περίπου 10 λεπτά. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε κιμά χοιρινό και βόειο κρέας.
Βήμα 3
Προσθέστε στον κιμά, ψιλοκομμένα κρεμμύδια, τριμμένα καρότα, αλάτι και πιπέρι για γεύση, διάφορα μπαχαρικά, φύλλα δάφνης και τηγανίστε για άλλα 5-7 λεπτά.
Βήμα 4
Στη συνέχεια ανακατεύουμε το βρασμένο ρύζι με τον έτοιμο κιμά.
Βήμα 5
Βάζουμε σε ένα πιάτο και σερβίρουμε. Μπορείτε να πασπαλίσετε ψιλοκομμένα βότανα στην κορυφή. Τα πράσινα θα δώσουν στο πιάτο μας μια ιδιαίτερη καλοκαιρινή γεύση και άρωμα!
