Το κουάκερ με σιμιγδάλι είναι εύκολο, και το πιο σημαντικό, είναι γρήγορο να μαγειρευτεί. Αυτό είναι ένα υπέροχο πρωινό για όλη την οικογένεια και τα μικρά παιδιά αγαπούν το σιμιγδάλι με φρούτα.
Είναι απαραίτητο
-
- 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι
- 5 ποτήρια γάλα
- 1 ος μια κουταλιά βούτυρο
- 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας κοκκοποιημένη ζάχαρη
- αλάτι για γεύση.
Οδηγίες
Βήμα 1
Βράστε το γάλα σε αλουμίνιο ή αντικολλητικό δοχείο. Το γάλα πρέπει να αναδεύεται περιοδικά, καθώς μπορεί να καεί και τότε η γεύση του κουάκερ θα επιδεινωθεί.
Βήμα 2
Ρίχνουμε σιμιγδάλι σε βραστό γάλα σε λεπτή ροή με συνεχή ανάδευση. Μπορείτε να ανακατέψετε με ένα κανονικό κουτάλι, το σύρμα ή το μίξερ ενεργοποιημένο στη χαμηλότερη ρύθμιση.
Βήμα 3
Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για περίπου δέκα λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά. Αφού χυθεί το χυλό, προσθέστε ζάχαρη και αλάτι. Ανακατέψτε και αφαιρέστε από τη φωτιά. Προσθέστε βούτυρο, καλύψτε και αφήστε το να σταθεί για πέντε λεπτά.
Βήμα 4
Πριν το σερβίρετε, το χυλό μπορεί να γαρνιριστεί με φρούτα ή μαρμελάδα. Σερβίρετε με σάντουιτς με βούτυρο και τυρί.
