Το Rosehip είναι ένας φυλλοβόλος θάμνος που ανήκει στην οικογένεια Rosaceae. Αυτό το φυτό χρησιμοποιείται για τη δημιουργία ακανθωτών φρακτών και ως ρίζα για τον εμβολιασμό πολλών ποικιλιών τριαντάφυλλων. Τα ροδαλά ισχία έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή φαρμακευτικών σιροπιών, αφέψημα και βάμματα. Επιπλέον, μπορείτε να φτιάξετε τσάι βιταμινών από ροδαλά ισχία.
Είναι απαραίτητο
- Για τον πρώτο τρόπο:
- - ροδαλά ισχία - 4 κουταλάκια του γλυκού.
- - νερό - 1 λίτρο
- - μέλι.
- Για τον δεύτερο τρόπο:
- - ροδαλά ισχία - 5 κουταλάκια του γλυκού.
- - νερό - 0,5 λίτρα.
- Για τον τρίτο τρόπο:
- - ροδαλά ισχία - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
- - φρούτα σορβιάς - 0,5 κουταλάκι του γλυκού
- - νερό - 2 ποτήρια
- - μέλι.
- Για τον τέταρτο τρόπο:
- - ροδαλά ισχία - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- - μαύρη σταφίδα - 1 κουταλάκι του γλυκού
- - νερό - 2 ποτήρια.
- Για την πέμπτη μέθοδο:
- - ροδαλά ισχία - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- - σταφίδες - 10 γραμμάρια.
- - νερό - 1 ποτήρι.
Οδηγίες
Βήμα 1
Για να φτιάξετε τριαντάφυλλο, προσθέστε τέσσερα κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένα φρούτα σε ένα σμάλτο. Μπορείτε να φτιάξετε ροδαλά ισχία σε ένα πυρίμαχο γυάλινο πιάτο. Ρίχνουμε τα φρούτα με ζεστό νερό και μουλιάζουμε για δέκα λεπτά.
Τοποθετήστε τα ροδαλά ισχία σε χαμηλή φωτιά και σιγοβράστε για άλλα πέντε λεπτά μετά το βράσιμο του υγρού. Ψύξτε το ποτό κάτω από το καπάκι. Σκουπίστε τους ατμούς ροδαλά ισχία και τοποθετήστε τους ξανά στο τσάι. Οι λάτρεις των γλυκών μπορούν να προσθέσουν μέλι στο ποτό.
Βήμα 2
Είναι γνωστό ότι κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, οι βιταμίνες που περιέχονται στα ροδαλά ισχία καταστρέφονται και αντί να θεραπεύεται το τσάι, μπορεί να ληφθεί ένα απλό κομπόστα. Γνωρίζοντας αυτό, οι λάτρεις της υγιεινής διατροφής συνιστούν να μην μαγειρεύουν ροδαλά ισχία, αλλά να τα παρασκευάζουν σε θερμό. Για να προετοιμάσετε ένα ποτό με αυτόν τον τρόπο, ρίξτε πέντε κουταλάκια του γλυκού ξηρά φρούτα σε ένα θερμό. Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από τα μούρα και αφήστε για τρεις ώρες.
Βήμα 3
Ένα ποτό βιταμινών μπορεί να παρασκευαστεί από ροδαλά ισχία και μούρα σορβιών. Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο ποτό, ανακατέψτε μισή κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο ροδαλά ισχία με την ίδια ποσότητα κόκκινης σορβιάς.
Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από το μείγμα και επιμένουμε σε θερμό για 24 ώρες. Προσθέστε μέλι στο ποτό βιταμίνης για γεύση.
Βήμα 4
Μαύρη σταφίδα μπορεί να προστεθεί στο τσάι rosehip. Για να προετοιμάσετε ένα ποτό, ανακατέψτε ένα κουταλάκι του γλυκού ροδαλά ισχία με ένα κουταλάκι του γλυκού φρέσκια μαύρη σταφίδα. Βράστε τα μούρα με βραστό νερό. Αυτό το ποτό εγχύεται για μια ώρα.
Βήμα 5
Τις περισσότερες φορές, το τριαντάφυλλο τριαντάφυλλου γλυκαίνεται με μέλι ή ζάχαρη. Δεν χρειάζεται να το κάνετε αυτό εάν παρασκευάζετε ένα ρόφημα σταφίδας. Για να το προετοιμάσετε, ρίξτε ένα κουταλάκι του γλυκού ροδαλά ισχία με μισό ποτήρι βραστό νερό.
Τοποθετήστε τα πιάτα με ροδαλά ισχία σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό, καλύψτε το τηγάνι με καπάκι και βάλτε το σε χαμηλή φωτιά. Επιμείνετε τα ροδαλά ισχία για δέκα λεπτά. Η στάθμη του νερού στο τηγάνι πρέπει να είναι τέτοια ώστε να μην πέφτει στο δοχείο με έγχυση τριανταφυλλιάς.
Ξεπλύνετε δέκα γραμμάρια σταφίδας σε ζεστό νερό, κόψτε τα, ρίξτε μισό ποτήρι βραστό νερό και μαγειρέψτε για δέκα λεπτά.
Ανακατέψτε την έγχυση τριαντάφυλλου με ζωμό σταφίδας.
