Το παγωμένο ουίσκι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πεπτικά στον κόσμο. Ωστόσο, οι γνώστες αυτού του ποτού πιστεύουν ότι οι ειδικές πέτρες θα βοηθήσουν στην σωστή ψύξη και θα αποκαλύψουν πληρέστερα όλες τις γεύσεις του.
Οδηγίες
Βήμα 1
Η βέλτιστη θερμοκρασία για την κατανάλωση ουίσκι θεωρείται 16-18 βαθμούς Κελσίου, αλλά ο αέρας στο δωμάτιο είναι συνήθως θερμότερος, οπότε το ποτό θερμαίνεται γρήγορα και δεν σας επιτρέπει να απολαύσετε όλο τον πλούτο της γεύσης και του αρώματος. Τις περισσότερες φορές, χρησιμοποιείται απλός πάγος για την επίλυση αυτού του προβλήματος, αλλά λιώνει γρήγορα σε ένα ποτήρι και αφήνει το γνώστη του ουίσκι μόνο 2-3 λεπτά για να το απολαύσετε. Το λιωμένο νερό στη συνέχεια αλλάζει τη γεύση και τη δύναμη του ουίσκι. Γι 'αυτό μια καινοτομία όπως οι πέτρες για ποτά χρησιμοποιείται ως ψυχρότερη.
Βήμα 2
Αφαιρέστε τις ψυκτικές πέτρες από τη συσκευασία. Αυτοί οι κύβοι είναι κατασκευασμένοι από στεατίτη (ταλκοχλωρίτη) ή σαουνίτη - φιλικούς προς το περιβάλλον βράχους, άοσμο και άγευστο και δεν αντιδρούν με άλλες ουσίες. Οι πέτρες μπορούν να έχουν αιχμηρές ή στρογγυλεμένες άκρες μήκους περίπου 2 cm και οι άκρες τους είναι γυαλισμένες μέχρι να λάμψουν. Σε σετ δώρων, οι κύβοι είναι συχνά διακοσμημένοι με χαρακτική.
Βήμα 3
Πλύνετε τις πέτρες ουίσκι κάτω από τρεχούμενο νερό για να αφαιρέσετε τη σκόνη ή άλλα συντρίμμια. Στεγνώστε τα με μια πετσέτα. Τοποθετήστε τις πέτρες ποτών στον καταψύκτη για 2-3 ώρες.
Βήμα 4
Τοποθετήστε τις πέτρες ουίσκι σε ένα ποτήρι πυκνού πυθμένα με ρυθμό 2-3 κύβους ανά μερίδα. Σε υψηλές θερμοκρασίες αέρα, ο αριθμός τους μπορεί να αυξηθεί. Ρίξτε το ουίσκι σε ένα ποτήρι και αρχίστε να απολαμβάνετε πώς, καθώς κρυώνει, το ποτό ανοίγει και δίνει νέες γεύσεις και αρώματα. Μερικοί γνώστες οινοπνευματωδών ποτών προτιμούν χάλυβα πάγο από πέτρες - σφραγισμένα μεταλλικά δοχεία γεμάτα με νερό. Η θερμική χωρητικότητά τους είναι υψηλότερη, επομένως ψύχεται γρηγορότερα στον καταψύκτη και ψύχει το υγρό στο ποτήρι. Ωστόσο, οι γνώστες πιστεύουν ότι αυτή η συσκευή δίνει στο ποτό μεταλλική γεύση. Επιπλέον, λόγω της απότομης ψύξης, η γεύση του ουίσκι γίνεται πιο φτωχή και κλείνει.
Βήμα 5
Ξεπλύνετε τους κύβους ουίσκι με νερό μετά τη χρήση. Σκουπίστε το. Αποθηκεύστε τα ποτά ψύξης που δεν φτάνουν τα παιδιά σε συσκευασίες ή σε ειδικές σακούλες από λινό. Μην τα χρησιμοποιείτε σε αναδευτήρες για ανάμιξη διαφορετικών ποτών.
Βήμα 6
Χρησιμοποιήστε πέτρες ουίσκι για ένα δροσιστικό κοκτέιλ ή χυμό ψύξης. Εάν θέλετε ο καφές να παραμείνει ζεστός για μεγάλο χρονικό διάστημα, τοποθετήστε δύο κύβους στο φούρνο μικροκυμάτων, θερμάνετε τους για ένα λεπτό και τοποθετήστε τους σε μια κούπα με ένα ποτό. Μην σηκώνετε πέτρες με τα χέρια σας καθώς γίνονται πολύ ζεστά.
