Η σύγχρονη ποικιλία λικέρ είναι εξαιρετικά διαφορετική και πλούσια - τις περισσότερες φορές αποτελούν μια εξαιρετική προσθήκη στον καφέ, το τσάι ή το παγωτό. Σερβίρονται αποκλειστικά σε θερμοκρασία δωματίου και σε ποτήρια κρασιού, ποτήρια ή ποτήρια, τα οποία προορίζονται μόνο για αυτό το γλυκό ποτό.
Οδηγίες
Βήμα 1
Για να σερβίρετε λικέρ για καφέ ή τσάι, ένα ειδικό ποτήρι λικέρ παραδοσιακά χρησιμοποιείται με τη μορφή μπολ σε ένα μακρύ πόδι, του οποίου η χωρητικότητα είναι 25 ml. Τα ποτήρια κρασιού και τα ποτήρια ποτού διαφέρουν σε σχήμα - για παράδειγμα, ένα ποτήρι ποτού έχει στενότερο άκρο, ενώ ένα ποτήρι ποτού είναι πολύ χαμηλότερο από ένα ποτήρι. Για το λικέρ, χρειάζεστε ένα ποτήρι με μεγάλη διάμετρο γυαλιού - σε ένα τέτοιο δοχείο, το άρωμα του ποτού θα αποκαλυφθεί πληρέστερα και ταχύτερα.
Βήμα 2
Τα ποτήρια λικέρ δημιουργήθηκαν ειδικά για αυτό το γλυκό αλκοολούχο ποτό. Έχουν μια ελκυστική εμφάνιση και επεξεργασία υψηλής ποιότητας. Πάνω απ 'όλα σε ποτήρια λικέρ εκτιμούν το χαριτωμένα καμπυλωτό γυάλινο σχήμα τους και την ικανότητα να αποκαλύπτουν πλήρως το μοναδικό άρωμα λικέρ υψηλής ποιότητας. Ένα ποτό σε όμορφα ποτήρια συνήθως σερβίρεται σε ένα γιορτινό τραπέζι όταν δέχεται επισκέπτες, αλλά είναι ιδανικό για ένα ρομαντικό βράδυ για δύο. Τα λικέρ συνήθως σερβίρονται με καφέ σε ποτήρια ή ποτήρια λικέρ.
Βήμα 3
Ποτήρια κρασιού και ποτήρια για σερβίρισμα λικέρ έχουν διαφορετικούς όγκους - για παράδειγμα, για επιδόρπιο με παγωτό ή καφέ, μπορείτε να αγοράσετε ποτήρια κρασιού χωρητικότητας 70, 80 ή 140 ml. Πρέπει να επιλέγονται με βάση την περιεκτικότητα του προτιμώμενου λικέρ - όσο περισσότερο αλκοόλ περιέχει, τόσο λιγότερο θα πρέπει να είναι ο όγκος των πιάτων στα οποία θα σερβίρεται. Για απαλά και γλυκά λικέρ επιδόρπιο, είναι καλύτερο να επιλέξετε μεγάλα ποτήρια κρασιού, στα οποία το ποτό θα ζεσταθεί σταδιακά και θα μεγιστοποιήσει την πραγματική του γεύση, ενώ σας επιτρέπει να απολαύσετε το άρωμά του.
Βήμα 4
Τα πιο κατάλληλα ποτήρια για λικέρ είναι τα γυαλικά της Βοημίας. Εύθραυστα, διαφανή και εκλεκτά ποτήρια κρασιού σε ένα μακρύ κρυστάλλινο στέλεχος μεταφέρουν τέλεια το πλούσιο χρώμα των ποτών λικέρ, διακοσμώντας κάθε γιορτινό τραπέζι με το κόψιμο τους, τις καλύτερες ζωγραφιές και τα ιριδίζοντα άκρα του γνήσιου τσεχικού γυαλιού. Αυτά τα ποτήρια λικέρ με καθαρά σχήματα και όμορφες ευγενείς καμπύλες είναι το χαρακτηριστικό γνώρισμα πολλών ελίτ εστιατορίων, καθώς σε αυτά το λικέρ έχει εντελώς διαφορετικές αποχρώσεις - τόσο στην εμφάνιση όσο και στη γεύση.
