Το τσάι τζίντζερ μπορεί να είναι πολύ διαφορετικό στη γεύση και τη σύνθεση, ανάλογα με τα επιλεγμένα συστατικά και τη μέθοδο παρασκευής. Αλλά η σημαντική διαφορά του από το κλασικό μαύρο τσάι δεν είναι μόνο στη γεύση, αλλά και στα αναμφισβήτητα οφέλη του.
Οδηγίες
Βήμα 1
Γνωρίζατε ότι τα άτομα που πίνουν τακτικά τσάι τζίντζερ φαίνονται καταπληκτικά και δεν έχουν προβλήματα υγείας. Πρώτον, το τζίντζερ έχει τονωτικό αποτέλεσμα. Παρασκευάζεται με τσάι, επιστρέφει τη σαφήνεια της σκέψης και τη φρεσκάδα στο πρόσωπο. Δεύτερον, το τσάι τζίντζερ βελτιώνει την εγκεφαλική κυκλοφορία και έχει θετική επίδραση στη μνήμη. Οι άνθρωποι των δημιουργικών επαγγελμάτων και της ψυχικής εργασίας πρέπει να έχουν αντικαταστήσει το παραδοσιακό φλιτζάνι καφέ με τσάι τζίντζερ για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τρίτον, εάν πίνετε τσάι τζίντζερ μισή ώρα πριν από τα γεύματα, βελτιώνει την όρεξη και έχει ευεργετική επίδραση στην πέψη. Επιπλέον, προωθεί ακόμη και την απομάκρυνση των τοξινών. Τέταρτον, το τσάι τζίντζερ είναι μια πολύ αποτελεσματική θεραπεία για τα κρυολογήματα. Τρία έως τέσσερα φλιτζάνια ζεστό τσάι την ημέρα ανακουφίζουν τη βλέννα και καταπραΰνουν τον βήχα.
Βήμα 2
Η παραδοσιακή συνταγή για να φτιάξετε αυτό το μαγικό τσάι έχει ως εξής: παρασκευάστε 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τζίντζερ σε 1 ποτήρι βραστό νερό, αφήστε για 20-30 λεπτά. Προσθέστε μέλι για γεύση. Δεν συνιστάται να καταναλώνετε αυτό το θεραπευτικό ποτό περισσότερες από 3-4 φορές την ημέρα.
Βήμα 3
Εάν πρόκειται να παρασκευάσετε τσάι από φρέσκια ρίζα τζίντζερ, τότε η συνταγή θα είναι ελαφρώς διαφορετική: παρασκευάστε 1 κουταλάκι του γλυκού. πράσινο τσάι σε 500 ml βραστό νερό, αφήστε το να βράσει για 5 λεπτά, στραγγίστε, ρίξτε σε μια κατσαρόλα και προσθέστε 2 λοβό κάρδαμο (εάν υπάρχει), ψιλοκομμένη ρίζα τζίντζερ 3-4 εκατοστών, μια πρέζα κανέλα και γαρίφαλα (προαιρετικά). Βράζουμε και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για όχι περισσότερο από 20 λεπτά. Ρίχνουμε σε 3-6 κουτ. ανθίσει μέλι και ρίξτε μισό λεμόνι. Αφήστε τη φωτιά για άλλα 5 λεπτά. Στη συνέχεια, αφήστε το τσάι να βράσει για 15 λεπτά ακόμη. Στραγγίστε το τζίντζερ ποτό σε ένα φλιτζάνι και πιείτε.
Βήμα 4
Υπάρχουν πολλές παραλλαγές αυτών των συνταγών. Το τσάι τζίντζερ μπορεί να παρασκευαστεί με ροδαλά ισχία, βότανα (μέντα, χαμομήλι), μαύρο τσάι, πράσινο τσάι και αποξηραμένα μούρα. Μπορεί να καταναλωθεί κρύο και ζεστό.
Βήμα 5
Πώς να πίνετε τσάι τζίντζερ σωστά; Πιείτε το σε μικρές γουλιά, τεντώνοντας την ευχαρίστηση και εισπνέοντας το πικάντικο άρωμα. Ζεστό είναι περισσότερο ένα ποτό για το χειμώνα, αλλά με πάγο είναι ιδανικό για να ξεδιψάσετε τη ζέστη το καλοκαίρι. Το χειμώνα, το τσάι τζίντζερ θα σας ζεστάνει γρηγορότερα από την πιο ζεστή κουβέρτα και το καλοκαίρι θα αναζωογονήσει και θα σβήσει τη δίψα σας μετά τις πρώτες γουλιές.
