Τα οφέλη για την υγεία των λαχανικών είναι γνωστά εδώ και πολύ καιρό. Τα τεύτλα είναι ένα από τα πιο υγιεινά λαχανικά ρίζας. Βελτιώνει τη σύνθεση του αίματος, καθαρίζει το σώμα, βοηθά με κρυολογήματα και ρινική καταρροή, ακόμη και στη θεραπεία κακοηθών ασθενειών. Το πιο χρήσιμο είναι ο χυμός του. Η παραγωγή χυμού τεύτλων δεν είναι καθόλου δύσκολη.
Είναι απαραίτητο
- - Τεύτλα
- - αποχυμωτής ή τρίφτης.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πάρτε φρέσκα τεύτλα, κατά προτίμηση επιμήκη και σκούρο χρώμα, με πράσινες κορυφές, πλύνετε τα καλά με μια βούρτσα. Ξεφλουδίστε και κόψτε. Τρίψτε τα τεύτλα ή περάστε από ένα αποχυμωτή. Περάστε επίσης τις φρέσκες κορυφές μέσω ενός αποχυμωτή, υπάρχουν πολλές χρήσιμες ουσίες σε αυτό.
Βήμα 2
Πιέστε το χυμό από τα τριμμένα τεύτλα μέσω του πανιού ή ενός λινού πανιού, στραγγίστε το χυμό από το αποχυμωτή. Επειδή ο φρέσκος χυμός παντζαριών περιέχει τοξικές πτητικές ουσίες, δεν πρέπει να πίνεται αμέσως. Βάλτε ένα ανοιχτό ποτήρι μαζί του στο ψυγείο για 2-3 ώρες ή απλά στο τραπέζι, ώστε να εξατμιστούν, διαφορετικά δεν μπορεί να αποφευχθεί η ζάλη και η ναυτία που οφείλονται στον αγγειόσπασμο. Αφαιρέστε τον αφρό στην επιφάνεια του χυμού.
Βήμα 3
Ξεκινήστε να πίνετε χυμό τεύτλων, μισό αραιωμένο με βραστό νερό, ένα κουτάλι κάθε φορά, καθώς μειώνει την αρτηριακή πίεση και έχει ισχυρό καθαρτικό αποτέλεσμα. Καθώς το συνηθίζετε, αραιώστε το με χυμό καρότου. Ο καθαρός χυμός τεύτλων μπορεί να καταναλωθεί όχι περισσότερο από 150 γραμμάρια ταυτόχρονα έως 0,5 λίτρα την ημέρα.
Βήμα 4
Προετοιμάστε χυμό παντζαριού για μακροχρόνια αποθήκευση: προσθέστε 5 g κιτρικού οξέος ανά 1 λίτρο χυμού και ρίξτε το σε έτοιμα βάζα 0,5 λίτρων. Αποστειρώστε τα για 10 λεπτά στους 85 βαθμούς και μετά βιδώστε τα.
