Ο Αύγουστος και ο Σεπτέμβριος είναι η ώρα για τα καρπούζια. Ώριμος πολτός και γλυκός χυμός - τι θα μπορούσε να είναι πιο νόστιμο; Επιπλέον, είναι γνωστό ότι το καρπούζι δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και ένα υγιές προϊόν. Καθαρίζει τις τοξίνες, αφαιρεί τα άλατα και τις πέτρες από το ήπαρ και τα νεφρά.
Η ίνα που περιέχεται στον πολτό του καρπουζιού μειώνει τη χοληστερόλη στο αίμα. Περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Η παρουσία φρουκτόζης επιτρέπει στους διαβητικούς και σε άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος να το χρησιμοποιήσουν. Εκτός από τη φρουκτόζη, η χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες συμβάλλει επίσης στην απώλεια βάρους. Υπάρχουν τόσα πολλά από αυτά όπως στα σμέουρα και σταφίδες και λιγότερο από ό, τι στα μήλα και τα πορτοκάλια. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του καρπουζιού είναι περίπου 38-40 kcal ανά εκατό γραμμάρια. Ως εκ τούτου, υπάρχει μια συγκεκριμένη δίαιτα με βάση το καρπούζι που είναι κατάλληλη για όσους θέλουν να αποχαιρετήσουν το υπερβολικό βάρος. Χάρη σε αυτήν, μπορείτε να χάσετε τουλάχιστον τρία κιλά την εβδομάδα. Η ουσία είναι να καταναλώνετε 1 κιλό καρπούζι την ημέρα για 15 κιλά βάρους σας. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να τρώτε περισσότερα από τρία κιλά καρπούζι την ημέρα. Το κύριο πράγμα δεν είναι να μείνετε σε μια τέτοια δίαιτα για περισσότερες από πέντε ημέρες.
Το καρπούζι χρησιμοποιείται συχνά στην κοσμετολογία. Βοηθά στην αναζωογόνηση και τον καθαρισμό του δέρματος. Η μάσκα καρπουζιού βοηθά στην ενυδάτωση και τονισμό του δέρματος, οπότε λειτουργεί καλά για το αφρώδες, ξηρό ή λιπαρό δέρμα. Ένα μείγμα χυμού καρπουζιού και κρόκου είναι κατάλληλο για ξηρό δέρμα και για λιπαρό δέρμα - ένα μείγμα πρωτεΐνης και πολτού καρπουζιού. Ο παγωμένος χυμός καρπουζιού τονώνει καλά το δέρμα.
Πριν αγοράσετε ένα καρπούζι, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τα εξής:
1. Μεγάλα φρούτα σημαίνει ότι μεγάλωσε σε μια καλά φωτισμένη περιοχή. Υποδηλώνει επίσης ότι είναι ώριμος. Το βάρος του πρέπει να είναι τουλάχιστον πέντε κιλά. Όσο μεγαλύτερο είναι το καρπούζι, τόσο πιο ώριμο είναι.
2. Όσο περισσότερο αντιτίθεται το χρώμα του φλοιού, τόσο πιο ώριμο το καρπούζι.
3. Ο βαθμός ωριμότητας μπορεί να καθοριστεί από τον ήχο. Για να το κάνετε αυτό, βάλτε το καρπούζι στο αριστερό σας χέρι και το χτυπήστε με το δεξί σας χέρι. Οι ήχοι που ακτινοβολούν στο αριστερό χέρι μιλούν για ωριμότητα.
4. Η πλευρά στην οποία βρίσκεται το καρπούζι πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ελαφριά.
5. Η ουρά του καρπουζιού πρέπει να είναι στεγνή.
6. Ένα ώριμο καρπούζι πρέπει να έχει ένα σκληρό κέλυφος που είναι δύσκολο να τρυπηθεί με ένα νύχι.
7. Μην αγοράζετε πουρέ καρπούζι.
